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核桃芝麻糖的制作方法

健康 更新时间:2025-02-07 20:10:16

核桃芝麻糖的制作方法(最詳細的養生芝麻核桃糖的做法)1

補氣血多吃芝麻和核桃,做成糖塊方便攜帶,随吃随取。

By 大山呐

用料

  • 黑芝麻 100克
  • 核桃仁 100克
  • 蔓越莓幹 50克
  • 白糖 100克
  • 麥芽糖 50克
  • 水 50克

做法步驟

核桃芝麻糖的制作方法(最詳細的養生芝麻核桃糖的做法)2

1、準備食材: 熟黑芝麻 核桃仁(我直接買的熟核桃,如果用生核桃就用烤箱先烤熟) 輔料我用的蔓越莓幹,喜歡吃棗的也可以放紅棗

核桃芝麻糖的制作方法(最詳細的養生芝麻核桃糖的做法)3

2、鍋燒熱先放糖和水,小火慢熬,把水分都蒸發掉

核桃芝麻糖的制作方法(最詳細的養生芝麻核桃糖的做法)4

3、糖水熬到起大泡,加麥芽糖

核桃芝麻糖的制作方法(最詳細的養生芝麻核桃糖的做法)5

4、慢慢熬,待麥芽糖完全融化

核桃芝麻糖的制作方法(最詳細的養生芝麻核桃糖的做法)6

5、加入核桃仁和蔓越莓幹,再加黑芝麻,翻拌均勻,關火

核桃芝麻糖的制作方法(最詳細的養生芝麻核桃糖的做法)7

6、放入盤中壓型

核桃芝麻糖的制作方法(最詳細的養生芝麻核桃糖的做法)8

7、稍微涼一點的時候就可以切塊了,完全涼透了不容易切。大小形狀根據個人喜好來,我是因為要裝袋,切的細長條。

核桃芝麻糖的制作方法(最詳細的養生芝麻核桃糖的做法)9

8、裝袋密封,随吃随取,出門帶着也方便。

黑芝麻的營養功效

甘,平。歸肝、腎、大腸經。

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