補氣血多吃芝麻和核桃,做成糖塊方便攜帶,随吃随取。
By 大山呐
1、準備食材: 熟黑芝麻 核桃仁(我直接買的熟核桃,如果用生核桃就用烤箱先烤熟) 輔料我用的蔓越莓幹,喜歡吃棗的也可以放紅棗
2、鍋燒熱先放糖和水,小火慢熬,把水分都蒸發掉
3、糖水熬到起大泡,加麥芽糖
4、慢慢熬,待麥芽糖完全融化
5、加入核桃仁和蔓越莓幹,再加黑芝麻,翻拌均勻,關火
6、放入盤中壓型
7、稍微涼一點的時候就可以切塊了,完全涼透了不容易切。大小形狀根據個人喜好來,我是因為要裝袋,切的細長條。
8、裝袋密封,随吃随取,出門帶着也方便。
甘,平。歸肝、腎、大腸經。
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