天氣才開始變冷,就覺得自己腰上的肉太多了。于是,開始從晚飯下手,調整晚餐食譜。最近最愛吃豆腐,做法超級簡單,口感又超級直接放進烤箱就可以,比外面賣的鐵闆豆腐好吃太多了,關鍵是低脂低卡
By 眼角眉梢 【豆果美食官方認證達人】
1、準備蔬菜。可以根據自己喜好配菜。我用的洋蔥、金針菇和西芹。
2、内酯豆腐一盒,一定要用内酯豆腐哦。
3、把蔬菜先鋪入烤盤底部,我直接用的一次性錫紙盒。
4、蔬菜上面鋪上内酯豆腐,用刀劃幾下,可以更好地入味。
5、把味極鮮、蚝油和涼開水拌勻,倒在豆腐上。
6、豆腐上再放蒜泥、辣椒粉和少許白芝麻。
7、鍋裡加少許食用油燒熱,加入花椒炸出香味,把熱油倒在豆腐上。
8、卡士CO315風爐烤箱200℃預熱,放入豆腐,烤10分鐘,烤到咕咕冒泡即可。這款風爐烤箱可以多層烤,我有時候烤兩盒豆腐,全家人一起吃。我這款烤箱溫度非常精準,請根據自己烤箱溫度,酌情增減烘烤時間。出爐撒少許切碎的香蔥,味道更好。
9、出爐撒少許香蔥碎
10、太好吃了入口即化
11、低脂低卡健康好吃
可以根據自己喜好調整配菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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