出了正月想種點種植簡單,長得漂亮的蔬菜,芋頭是一個不錯的選擇,病蟲害很少,生長期很長,種了之後平時可以當綠植,入冬時又能收獲不少芋頭。很多人喜歡吃芋頭,它口感軟糯,營養豐富,吃起來香味醇厚,既可以做成菜,又可以當主食。
香甜可口的拔絲芋頭
【芋頭的種植方法】
1、适宜的環境條件:芋頭是天南星科芋屬的植物,性喜溫暖潮濕的氣候,不耐旱,較耐陰,生長過程中需要充足的水分;生長适宜的溫度為25-30℃;芋頭的根為肉質須根,根系不發達,吸收營養的能力較弱,所以種植芋頭優先選擇疏松肥沃、土層深厚的沙壤土。
芋頭特别喜水
2、品種選擇:芋頭根據生長環境的不同分為旱芋、水芋和水旱芋,目前在普遍種植的是旱芋,在北方種的比較多的是山東萊陽毛芋,上海白梗芋;南方種的比較多的是福建九面芋,廣東紫芋。
3、種植時間:當春季地溫穩定在10℃以上時就可以露地種植了,北方地區一般在4月底播種,南方地區可以在4月上中旬播種。
芋頭催芽
4、催芽:芋頭播種前要先進行曬種催芽,種芋要選擇頂芽飽滿,球莖粗壯,形狀完整的子芋做種芋。催芽時,把種芋放在20-25℃的環境中,适當的蓋一些沙子或者草簾,撒些水,保持濕度,10-15即可發芽。
播種
5、播種:芋頭播種之前先整地,芋頭喜肥,所以整地時一定要重施基肥,每畝地施優質圈肥4-5噸,硫酸鉀複合肥150斤,之後深耕翻地,澆地造墒,播種前最好再翻一次地,耙平做畦,也可以不做。
芋頭宜深栽,有句俗語“芋向上長,苕(甘薯)向下鑽,深栽芋子,淺栽苕”。芋頭播種時一般采取開溝播種,溝距70-80cm,溝深20cm,株距25-30cm,芋頭尤其喜鉀肥,最好在播種時施入少量的餅肥。
芋頭長有三四片葉後進入旺盛生長期
6、出苗後管理:播種時已經澆足底墒,所以在芋頭出苗前不用也不要澆水,隻要土壤濕潤即可,否則容易爛種,大約播種後10來天就能出苗了,如果想要出苗更快更整齊可以在播種後覆上地膜,但是出苗後要即使揭開。
芋頭出苗後很快進入發棵期和球莖生長期,結合培土追肥2-3次,每畝追施磷酸二铵和碳酸氫铵各70斤,這個時期芋頭需水量也大,要保持土壤濕潤,遇旱就澆水,但是不要大水漫灌。芋頭生長後期需水量減少,特别是采收前要保持土壤略微幹燥。
芋頭到了生長後期
芋頭充分成熟後,霜降前,葉子枯黃就可以采收了,北方地區露地種植芋頭一般在10月初收獲。春天家裡種幾棵芋頭,真是能漂亮一年呢,感興趣的,不防試着種一種。
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