2020年11月7日香港潮福城大酒樓 北峰林陽禅寺
昨日從武夷山回到福州。
休息了一上午,中午時分,嫂子接我們去香港潮福城大酒樓,品嘗潮汕美食。
正值飯口,酒樓裡桌桌爆滿。
手抓炸乳鴿是一道當家好菜。芋香排骨,黑椒牛仔骨,柱侯金錢肚,蒸鳳爪,鼓椒蒸肉排鹹甜适中。
蝦皇餃,鮮蝦滑粉腸蝦子新鮮,鮮美無比!
榴蓮酥,餡大皮酥。
流沙包,滿口流沙。菠蘿包,松軟香甜。上湯茼蒿,皮蛋瘦肉粥,潮州炒飯。配一壺菊普茶,菜品精緻,味道純正,一頓盛宴!
餐畢,驅車去林陽禅寺。
林陽寺,唐代古刹。整組建築群大體仿效鼓山湧泉寺,亦以天王殿、大雄寶殿、法堂、觀音閣為中軸主體建築,左右峙立鐘鼓兩樓。旁村禅堂、僧室、客廳等規模雄偉,福州五大禅寺之一。寺西藏有南朝(506年)隐山禅師的藏骨塔。
鼓山湧泉寺,旗山萬佛寺和北峰林陽寺,均在山坳裡,坐山臨水,建築主體基本一緻,都是殊勝的佛教勝地。
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