大綠蟲子豆丹，有沒有搞錯，這個不是平常我們在鄉下偶爾看到的綠綠的毛毛蟲嗎？
這個也能吃嗎？沒錯，哈，今天斌仔帶你們趴一趴！看到過斌仔達人之前介紹的文章
就知道斌仔是泉州人，這東西比較高端，在普通的大排檔，比較少看到！
豆丹是豆天蛾的幼蟲。以吃大豆葉子、洋槐樹的葉子為生，在天然無毒、無公害狀态生長的昆蟲，它體形優美，與蠶相似。在山東大部分地區及蘇北地區尤為多見，成熟之後會鑽入地下蟄伏，待來年羽化成成蟲！
豆丹雖然是大豆的天敵，但是它的肉漿卻無毒無害，是一種特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鮮美，并有治療胃寒疾病和營養不良的特殊療效。
炸豆丹
糖醋豆丹，要是沒告訴你，肯定敢吃 ，哈
做豆丹，可以炸，可以紅燒還可以糖醋。
把豆丹切成一段一段的（我們這叫“一轱辘一轱辘”的），用油炸，嘎嘣脆，好吃味美。
隻要你不想象成毛毛蟲在嘴裡爬就好了。
炖好的豆丹
介紹一種比較營養的做法：
把豆丹放到水裡浸泡溺死，
然後用一根擀餃子面皮的面杖，墊上一塊木闆，把溺死的豆丹從頭到尾擀出内髒，
放到水中清洗，去掉糞便即可。擀出來的豆丹肉青中帶白，中間會有一塊淡黃色的油，宛如晶瑩的碧玉。
然後把擀出來的肉放進開水鍋裡稍微煮一下（需要掌握火候的，否則就不鮮嫩了），使肉凝成完整的長條，
接着把凝成條狀的豆丹肉炒一炒裝起來，再把大白菜或者絲瓜清炒，然後加上紅辣椒、大蒜等調料燒煮就可以了。
燒熟的豆丹用盆裝好端上來，綠綠的菜，白中帶黃的肉，紅紅的辣椒，色彩誘人，香氣撲鼻，令你垂涎三尺。
當然，炖好的豆丹是要趁熱吃的，在氤氲熱氣中，你會吃得酣暢淋漓，大呼過瘾。
據說男人吃了強腎女人吃了抗癌。果然隻要是壯陽，男人什麼都能吃。女人為了美，吃毛毛蟲也沒啥。
怎麼樣，下次要是到鄉野小路，隻要是純綠色天然的，記得抓幾隻炖湯，
據說強腎美容養顔，最最最最關鍵的--------------------
是不需要花錢啊，哈哈哈，怎麼樣，有沒有想去試試的？
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