日本豆腐簡單做法?番茄金針菇日本豆腐用料:日本豆腐2條;金針菇1把;澱粉适量;西紅柿2個;蚝油1勺;生抽半勺;鹽半勺;蔥2根;蒜3瓣,我來為大家科普一下關于日本豆腐簡單做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
番茄金針菇日本豆腐。
用料:日本豆腐2條;金針菇1把;澱粉适量;西紅柿2個;蚝油1勺;生抽半勺;鹽半勺;蔥2根;蒜3瓣。
做法:金針菇洗淨撕小塊備用,西紅柿洗淨,去皮切丁。将切好的日本豆腐兩邊蘸滿澱粉,熱油,放鍋裡煎兩面金黃撈出備用。将蒜切成末,熱油,将西紅柿丁翻炒出汁,倒入溫水(大約5分鐘)再放入金針菇和煎好的日本豆腐翻炒均勻。加一勺生抽、一勺蚝油、适量的鹽大火煮開,小火燒2分鐘左右即可!最後撒入蔥花。番茄金針菇炒日本豆腐完成。
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