tft每日頭條

 > 生活

 > 孜然回鍋羊肉怎麼做

孜然回鍋羊肉怎麼做

生活 更新时间:2024-12-28 13:55:45

孜然回鍋羊肉怎麼做?食材:羊肉3份、洋蔥半個、柿子椒半個、姜2-3片、蒜4瓣、孜然粉10克、鹽3克,下面我們就來說一說關于孜然回鍋羊肉怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

孜然回鍋羊肉怎麼做(孜然回鍋羊肉做法介紹)1

孜然回鍋羊肉怎麼做

食材:羊肉3份、洋蔥半個、柿子椒半個、姜2-3片、蒜4瓣、孜然粉10克、鹽3克。

洋蔥切成塊,姜切片,蒜切成片,孜然粉中可以根據個人喜好加入辣椒粉。

羊肉切成滾刀塊,切成滾刀塊羊肉四邊薄,中間相對厚些,在煎炸的時候容易成熟,而且還不破壞羊肉軟糯的口感;

平底鍋中倒入比平時炒菜多一點的油,然後将羊肉塊放入,中火煸至羊肉表面上色。建議少放一點油,勤翻着點羊肉就可以了。煎好的羊肉塊放在一邊備用;

柿子椒洗淨切成和羊肉大小相同的塊;

鍋中留底油,先放入姜片、蒜片和洋蔥,煸炒出香味;

倒入準備好的孜然粉,如果你喜歡,辣椒粉這個時候也一起放入;

翻炒出孜然的香氣後,把羊肉塊倒入,随後再放入柿子椒,翻炒均勻後用鹽調味即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved