快餐這個名詞是一個舶來品，這個概念是從外國引進而來的，而快餐能夠蓬勃發展，一發而不可收是社會發展的必然。進食仿佛成為了一種累贅，于是所有忙碌的人們都開始減少吃飯所用的時間，而在1995年之前的各大辭典中根本找不到快餐的影子。

後來随着人類生活節奏的加快，快餐文化也開始盛行，在這個什麼都講究快的時代，人們似乎需要一種快餐劇、快餐雜志、快餐報紙用來解乏。任何事物都有它的兩面性，快這個詞也是，比如飛機讓我們可以在一天之内抵達全球任何地方;高鐵讓我們隻需要8個小時就能從北京趕到廣州，而1990年老編的父親出差到廣州需要36個小時;互聯網讓我們不需要花費大量的時間就能獲取更多的知識，這就是快的優點。

當然快也有缺點，比如報刊，以前的報刊有闆有眼，有深度的東西多，可讀性很高。而現在的快餐報，标題可以是一句與文章并不緊密相關的話，為的是吸引眼球。還有的報刊連篇累牍的介紹着娛樂明星們的私生活，追逐他們的奇聞轶事、風流豔史，網絡上流行一句話：英雄護國無人問，戲子小事天下知。可以說報刊越辦越厚，可是内容越來越少。

此外，追求快的弊端還會體現在比如裝修方面。過去我們裝修的風格都比較簡單。地闆以及家具采用的多為實木，它的優點是天然、環保、使用壽命長。缺點是易變形，不能讓陽光直接照射，不能過冷過熱，不能過于幹燥和潮濕，保養起來較困難，而且安裝的時候很考驗技術水平，所以以前裝修的時間很長。現在随着制造工藝的更新，越來越多的人造闆材被研制出來，并應用到室内裝修和裝飾上。這些人造闆材，比如膠合闆、細木工闆、中密度纖維闆的刨花闆等材料的使用，大大縮短了裝修的時間，一間房子可能隻需要半個月就可以裝修完畢。但是這種快就孕育了裝修污染。因為這些人造闆材在制作和後期安裝時，會使用到大量的粘合劑，這些粘合劑中就會含有甲醛。

甲醛是一種無色有刺激性氣味的有毒氣體，人體吸入過量的甲醛後，就可能出現眼睛幹澀流淚、咽喉不适或疼痛、惡心嘔吐、胸悶氣喘甚至肺水腫等症狀，而且甲醛還是很多癌症的主要緻病因素，因此對于甲醛污染，我們一定要重視起來。關于除甲醛的方法，老編推薦以下3種：

1.通風。這種方法是通過室内外空氣交換，從而達到除甲醛的目的，效果立竿見影。但是這種方法會受到天氣、戶型等諸多因素的影響，而且甲醛的釋放周期很長，因此要堅持通風，不能三天打魚兩天曬網。尤其現在到了冬季，不要因為天冷就不開窗，中午前後如果陽光充足，天氣也不錯，還是要把窗戶打開透透氣。

2.植物。經過科學論證，吊蘭、蘆荟、鴨腳木等部分植物在光合作用下，确實有吸附甲醛的作用。但是工作效率比較慢，所以隻能作為輔助的方法。

3.活性炭。活性炭内含有很多表面積很大孔隙，這些孔隙對于甲醛有很強的吸附作用，而且本身性質穩定，不會造成污染。需要注意的是，普通活性炭使用一段時間後，要根據家裡的污染程度，以及炭包使用數量進行更換。而巧洛椰維炭作為一種新型的活性炭，其原料為天然椰殼，沒有化學污染，不會對人體造成傷害，最重要的是3年之内都不需要更換，隻需1-2個月在太陽下暴曬3-5小時就可重複使用。

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