番茄大蝦步驟?食材:番茄,蝦,蝦去頭去殼;剖開背部,揀去泥腸,成淨蝦仁,我來為大家科普一下關于番茄大蝦步驟?以下内容希望對你有幫助!
食材:番茄,蝦,蝦去頭去殼;剖開背部,揀去泥腸,成淨蝦仁。
蝦仁洗浄,加适量鹽、半個蛋清,攪拌一下至有黏性,再加适量的澱粉攪拌均勻,腌漬半個小時左右。
先把蝦過油。
熱鍋加油,放入蔥姜蒜碎末,炒一下,加入番茄,炒成番茄醬的樣子。然後加入所有調味料,味道調好後,把蝦丢進去。
稍微炒一下下,入入味,最後出鍋前撒上蔥絲就好了
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!