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蓮藕和豬蹄怎麼炖得快又軟

生活更新时间:2025-04-14 13:24:53

蓮藕和豬蹄怎麼炖得快又軟?原料：豬蹄一隻、粉藕一個、蔥适量、姜适量、水适量、料酒适量、鹽适量、雞精适量、油适量，接下來我們就來聊聊關于蓮藕和豬蹄怎麼炖得快又軟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蓮藕和豬蹄怎麼炖得快又軟

原料：

豬蹄一隻、粉藕一個、蔥适量、姜适量、水适量、料酒适量、鹽适量、雞精适量、油适量。

做法步驟：

1. 準備食材備用。

2. 豬蹄冷水下鍋加入料酒煮出血末。

3. 再撈出洗幹淨。

4. 蓮藕削皮切成滾刀塊，放在清水中浸泡。

6. 加入豬蹄翻炒幾下，加入适量的清水。

7. 加入蔥段。

8. 煮出血末，撇去浮沫。

9. 然後加入蓮藕，再煮一分鐘。

10. 放入高壓鍋裡悶煮45分鐘。

11. 煮好後加入适量的鹽和雞精調味。

12. 最後撒上适量的蔥花。

來源：美食天下

責編：靳凡

編審：沙蘭梅

終審：周健軍

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