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田螺怎麼洗才幹淨

生活 更新时间:2024-08-14 13:14:50

田螺怎麼洗才幹淨?買回的田螺,放入水中養一個晚上,讓其盡量吐沙,可以在盆中放入少量食用油,加快其吐沙速度 ,下面我們就來聊聊關于田螺怎麼洗才幹淨?接下來我們就一起去了解一下吧!

田螺怎麼洗才幹淨(如何清洗田螺)1

田螺怎麼洗才幹淨

買回的田螺,放入水中養一個晚上,讓其盡量吐沙,可以在盆中放入少量食用油,加快其吐沙速度。

第二天的時候,将田螺搓洗後撈出,将昨夜泡的水倒掉。

然後再次将田螺倒入盆中,在田螺中撒上鹽,然後用手使勁搓洗。

搓洗完成後,加入清水,邊搓洗邊将田螺撈出。然後倒去水,繼續将田螺倒入盆中,加鹽。重複清洗3-5次,直至田螺清洗幹淨,表面無沙或青苔。

清洗完成後,用老虎鉗将田螺尾部夾掉,然後放入碗中。夾掉尾部,能夠讓我們煮田螺的時候更加入味和吃的時候更加容易。

等尾部全部夾完後,我們田螺就清洗處理完成了,再次用水清洗1-2次就可以進行田螺的爆炒了。

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