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排骨焖飯做法電壓力鍋

生活更新时间:2024-09-05 16:20:44

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）1

嗨，我是小鹿！現在天氣冷了就變懶了，尤其是在結束一整天勞累的工作後，就更不想動了，饑腸辘辘的時候真的超級想吃肉哒，嘻嘻，這時候又可以開始做懶人料理啦，隻要一個電飯煲就能完成，省時便利，營養又美味~ 那今天就教你們做超簡單的香菇排骨焖飯有飯有菜又有肉，焖好的飯混着肉香，粒粒分明，汁香飽滿，裹着香噴噴的排骨可以說是非常誘人啦，好吃還不膩，吃完後，瞬間就精氣神滿滿啦~ 做起來也簡單，真的就是一道快手焖飯，隻要把肉肉在鍋裡煎一下，扔進電飯煲裡，再加上喜歡的蔬菜就好了，葷素搭配，營養滿分，家裡的大小朋友都很适合吃呢，一起來看看視頻吧~

By 廚娘物語c小鹿【豆果美食官方認證達人】

用料

排骨 500g
幹香菇 7個
姜
香蔥
大米

做法步驟

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）2

1、500g排骨均勻切塊。

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）3

2、500g排骨均勻切塊。

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）4

3、7個幹香菇清水泡發，稍稍擠幹水分切片。

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）5

4、7個幹香菇清水泡發，稍稍擠幹水分切片。

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）6

5、鍋内倒入1L清水，放入500g排骨、4片姜、10ml料酒。

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）7

6、開大火焯水，煮熟後撈出備用。

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）8

7、鍋内倒油，倒入排骨煎至兩面金黃。

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）9

8、倒入200ml熱水、10ml生抽、5ml老抽、5g糖攪拌均勻。

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）10

9、倒入70g香菇加蓋煮5分鐘，開蓋加2g鹽大火收汁。

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）11

10、倒入70g香菇加蓋煮5分鐘，開蓋加2g鹽大火收汁。

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）12

11、大米洗淨倒入電飯煲，将煮好的排骨一同放入電飯煲内，

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）13

12、倒入香菇泡發的水，選擇煮飯。

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）14

13、倒入香菇泡發的水，選擇煮飯。

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）15

14、開蓋，盛出裝碗，撒上蔥花。

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）16

15、開蓋，盛出裝碗，撒上蔥花。

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）17

16、就做好啦，開吃吧~

排骨焖飯做法電壓力鍋（電飯煲排骨焖飯）18

17、就做好啦，開吃吧~

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