我們這裡屬于中原地區，可以利用多層覆蓋栽培土豆。如果采取大棚加地膜雙層覆蓋栽培土豆，一般是在2月初播種，而采用大棚加小拱棚加地膜三層覆蓋栽培，可提前到1月15-20日播種。而采用三層覆蓋栽培土豆，得提前15天左右進行選種，切塊催芽等種薯處理，也就是從現在開始得準備種薯了。

提前播種土豆，目的是早收獲，搶占市場先機，因此在品種的選擇上，應以高産，優質，早熟品種為佳。早熟土豆種一般從播種到收獲在3個月左右，極早熟大約80天左右。像早熟品種主要有，豫馬鈴薯1号，2号，荷蘭薯，如荷蘭7号，荷蘭15号等，中薯3号，4号，5号等，早大白，春薯5号，紅眼窩，克新4号，白頭翁，紅紋白等。

在早熟土豆種的選擇上，根據各地的種植方式，種植習慣，市場需求等而定。總之以挑選無病無傷的為佳，如果是在半兩左右，可甭切塊進行整薯播種那是最好的。

如果薯塊太大，那就得切塊播種。下面重點介紹一下土豆種的處理方法。

像我們這裡，對土豆種的處理主要分三步。

1，曬種

播種前曬土豆種，可打破休眠，使得種薯發芽整齊。

我們是選擇晴天，就像今天就很好，雖然前天下過大雪，但今天陽光充足，中午溫度在12℃以上就可以拿出來曬種，攤曬2-3天就可以。曬種時要注意翻動一下，使薯塊受熱均勻，同時又可挑選出那些爛薯，病薯，凍薯等。

2，切塊催芽

據多年的種植經驗證實，土豆切塊催芽後播種可提早出苗7-10天，而且出苗齊，也有利于提早上市銷售，更有利于避開病蟲害的發生。

土豆種的切塊時間，一般來說是在催芽前1-2天為宜。如果過早切塊，很容易造成種薯失水太多或爛塊。

在土豆種的切芽時，我們一般就是用菜刀等，一定要注意刀具的消毒處理。建議用2把刀，放入沸水中煮，或者是用酒精消毒。

切塊時輪換用刀，特别是當切到爛薯或病薯時，需要立即對所用刀具進行消毒，使用另一把刀切塊。

對于種薯來說，尾部發芽慢，産量低，因此在切塊時，可以将尾芽切掉不用。切塊要求大小均勻，在25-30克每塊較好，并且至少要有一個良好的芽眼，如2兩左右的薯塊可縱切為2塊或4塊，大于3兩的則按芽眼切塊。切好後将種塊攤在背風朝陽處晾幹，促使切口幹縮愈合。

土豆種塊一定要進行拌種處理，以防苗期病害的發生，如黑痣病等。我們這裡選用的拌種劑是精甲-咯菌腈或者是咯咯腈，所用濃度為100毫升藥劑兌3斤水，然後噴在300斤左右的種塊上，然後拌勻即可。土豆拌種不僅可防病，而且還可促進薯塊早發芽，芽壯而齊。

種塊拌藥後就可以催芽了。把種塊攤在棚内，鋪一層種塊撒一層濕沙，鋪3-5層即可，最後上面蓋草氈再蓋薄膜保濕催芽。催芽時經常測試一下堆溫，在20℃左右為佳，不要過高或過低。當芽長在花生米大小時，揭開保溫物，撿出種攤開棚内晾曬，等芽變綠後就可以播種了。

3，藥物消毒

大棚内的土壤也許有病菌和地下害蟲的存在，為一防萬一，在開種植溝後，我們一般是用嘧菌酯加氯氰菊酯噴溝，然後再播種。這樣可預防黑痣病，粉痂病，蝼蛄，金針蟲等病蟲害的發生，起到改善土豆品質的作用。

合理密植是提高大棚土豆産量的有效手段之一，一般畝播6000棵左右為宜，采用60-80厘米的行距，株距15-18厘米的播種方式。

大棚土豆的播種深度和蓋土厚度要根據土質而定，在棚内土壤稍幹和土層深厚的情況下，蓋土宜厚，如果土壤比較濕潤或者是土層較淺的情況下，蓋土宜薄。平均情況下，蓋土以3-4指深，也就是在7-8厘米為宜，等苗高20厘米時再培土一次較佳。如果播種過深，出土時間太遲，延長了生育期，不利提早收獲，不利于增加收入。