夏天沒胃口時,我跟寶寶就會選擇吃面條,尤其是爽滑的荞麥面,吃上一口便治愈了夏天的炎熱。
面條的湯底也很講究,酸甜的口味更容易激發食欲,所以我總喜歡用番茄來作為湯底的材料,紅彤彤的顔色也非常有食欲。番茄營業豐富,夏天食用能生津止渴、清熱解毒、健胃消食,既可以熟吃,也可以生吃。
另外,這一碗湯裡我還加入了娃娃菜來熬煮,娃娃菜很補水,夏天食用最佳,而且娃娃菜是蔬菜中的補鈣好手,補鈣不僅喝牛奶哦,吃這樣的蔬菜也是可以的,搭配上蝦仁更是雙重補鈣。
| 番茄娃娃菜荞麥面 |
12M
對本食譜食材不過敏的寶寶
番茄1個,娃娃菜3片,蝦仁6個
荞麥面1把,鹽、蒜蓉、番茄膏适量
1、燒開一鍋水,放入荞麥面煮熟
如果用的是我們開團的荞麥面,直接溫水泡或者涼白開泡就好,不要煮
2、煮好的荞麥面用涼白開浸泡
用涼水浸泡過的荞麥面更彈牙好吃
3、番茄用熱水浸泡後去皮、切粒
熱水浸泡後的番茄更容易去皮
4、娃娃菜切小段
5、鍋裡倒油,小火加熱,倒入蒜蓉炒香
6、倒入番茄耐心翻炒至出汁
7、加入清水燒開,倒入娃娃菜煮軟
8、倒入番茄膏
這樣的湯更紅更美味,推薦用番茄膏,比番茄醬效果更好
9、倒入蝦仁
10、熬煮至喜歡的濃度即可
11、最後把湯和前面準備好的荞麥面合體即可
酸甜可口太好吃了!
夏季總是沒有胃口的高發時間,酸甜可口的東西實在是太需要了!所以番茄也被我變着花樣來做了很多種美味的輔食,姐妹們也可以試試噢。
用心做寶寶愛吃的營養輔食,歡迎關注VX:寶寶輔食天天學
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!