自從黃磊老師一直打着“黃小廚”的旗号，活躍在各大綜藝節目上，展示他十八般廚藝和愛妻愛女的好男人形象，收割了大波粉絲後，大家對他的印象一直停留在綜藝節目上。為了扭轉這個局面，黃小廚也是下了一番功夫。

比如年初，黃磊将自己的家庭心得與電影結合，翻拍了日本山田洋次的《家族之苦》，取名為喜氣接地氣的《麻煩家族》。為了降低風險，人物設定台詞笑點都照搬，但收獲卻不盡人意。票房慘淡不說，豆瓣的評分隻有4.7分。

一次不成功的嘗試代表不了什麼。這不，黃小廚決定把多年的廚藝再次發揮，翻拍日本松岡錠司 導演的《深夜食堂》。還拉上了好基友——何炅，還有趙又廷、海清等坐鎮，這下穩妥了吧？

然而，從播出到目前為止，這部陣容豪華的《深夜食堂》的口碑遭遇斷崖式下跌。豆瓣的評分已經降到了不忍直視的2.3分。

要知道連一直被人诟病的《小時代》也有4.3分啊！

沒有對比就沒有傷害。原作《深夜食堂》在日本上映後，豆瓣的評分是這樣的。

抛開評分不說，中國吃貨千千萬萬，有關食物的溫馨作品基本都會很容易虜獲人心，畢竟劇情不夠美食來湊，也勉強能接受吧。我實在想看看這部劇到底怎麼了？？

懷着看《舌尖上的中國》的心情，打開這部劇，結果……

兩集下來，食物出現的時間加起來不夠10分鐘，而老壇酸菜泡面就占了8分鐘！然後，原作當中清新的茶泡飯三姐妹搖身一變在這裡成了泡面小公主，為了吃一碗在家可以做的泡面，不惜三更半夜地跑到外面。之後還發展成為一個渣男撕逼狗血劇，說好的美食呢？這是我打開方式不對？

《深夜食堂》原日劇裡，明明講的是這樣的啊：有一個隻在夜裡12點到淩晨7點營業的食堂，來這裡用餐的人，都會向老闆點一份特别的菜，每份菜背後，都有一個特别的故事。每一季的豆瓣評分都在9分左右，網友表示看完胃和心都被溫暖了~

然而，在這裡，網友看完表示這樣

下來，除了懷疑眼睛和智商外，我還特别想知道到底老壇酸菜給了多少廣告費？可以把劇中插播廣告變成在廣告中插播劇情？這TM就是個加長版的老壇酸菜廣告片啊，摔！

對劇情和食物喪失興趣的我，為了能公正公平地評價這部劇，我決定轉移注意力去發掘一下它其他閃光點。比如開頭的明星陣容，顔值先不說，演技總得有吧？

嗯，在挑演員這件事上，黃磊把自己的交際圈發揮得比廚藝更盡緻，從海報上來看，兩個手掌數不過來的明星陣容就問你怕未？除了上面提到的何炅、海清、趙又廷，還有一衆年輕演員，比如唐人的胡冰卿等。連出的宣傳通稿裡，都是“半個娛樂圈”的宣傳點。

但令人失望的是，在劇情裡，明星還是明星的樣子，走走過場，并沒有融進角色裡。原作《深夜食堂》裡的衆生相，都市男女心酸往事，在尴尬的台詞、表演裡成了尴尬狗血的劇情。而且，整整兩集中還要加上一層淡淡朦胧的裝X範兒。實在難以說服得了觀衆。

這個評分換了我來打，估計隻剩下兩分了。（1分給原作，1分給黃小廚吧畢竟私心認為他還是個努力上進的好演員）。《深夜食堂》原劇裡，是情景劇，看似輕松，但包含了日本的深厚的文化。

作者安培夜郎說：總是有一批成天加班，疲憊不堪的人，失戀痛苦的人，夢想受挫意志消沉的人，忘卻日常樂趣的人，被沉重工作壓得透不過氣的熱鬧，因上司蠻不講理滿腹牢騷的人，會置身幸福之中歡欣雀躍。”

這就是人們常說的“治愈”。生活中每一個人都背負着各種各樣的痛苦，壓力，在深夜裡，孤獨感和無助感使人變得敏感和脆弱。把這些情感投射在食物上，反映這些人的心境。需要下許多細膩的功夫。多一分，矯情，少一分，又不痛不癢。

但這個翻拍的劇中，很多都是把原作裡的東西生搬硬套過來，并沒有消化和吸收。比如黃老師臉上的疤痕，這裡的情感故事有許多發揮的空間，但黃小廚隻能靠台詞來支撐他的觀點，他還是隻是一個會做飯的小廚師而已。

食堂的老闆本來經曆過了風風雨雨，最後看破生活，做了這家深夜食堂的老闆。但在劇中，我們卻感受不到她身上所經曆過的。劇情就變得蒼白無力了。

翻拍劇是最容易偷懶的，因為有作品可參考，但也是最容易被诟病的。拍得好與不好，水平如何立分高下。但無論如何，多用點心去體會，多花點心思做打磨，總沒有錯的。

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