做法步驟
1、準備好材料
2、在一個幹淨的容器裡放入淡奶油和牛奶,攪拌均勻
3、再加入細砂糖,攪拌至融合
4、在另外一個幹淨的容器裡放入蛋黃,并篩入低筋面粉,攪拌均勻
5、将混合好的奶液倒入蛋黃糊中,攪拌均勻
6、将攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中,七分滿即可
7、烤箱200度預熱10分鐘,再将蛋撻放入預熱好的烤箱中,中層,200度,上下火,約20分鐘
8、烤至撻皮呈金黃色,蛋撻中有焦黃色點即可
小貼士
1、蛋撻液倒入撻皮時,七分滿即可,不要倒滿了,否則撻水太多的話烤時會溢出 2、如果想要其他風味,可以在撻水裡加上煮熟的紫薯小丁,或者蜜豆、水果丁什麼的
心情故事
早餐想吃啥?蛋撻!制作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感覺人生真美好啊!哈哈哈~這個方子大概是10個蛋撻的份量,每次都是剛剛好的。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!