【雪媚娘】
原産自日本,是日本有名的點心之一。由于雪媚娘的外皮是Q彈的冰皮制作,内裡的大多數是當季的水果餡料,所以非常受老百姓的喜愛。又因其當時主要材料取自于雪地中的草莓,因而得名于雪媚娘。,讓人迷醉的是輕嘗一口後,由舌尖傳到内心的感動,如同站在雪花飄飄的夢境中。
材料:水磨糯米粉120g,玉米澱粉40g,牛奶200g,無鹽黃油30g,細紗糖90g,熱水20g,動物性淡奶油220g,草莓适量。
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