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涮羊肉片怎樣做蔥爆羊肉

生活 更新时间:2025-04-05 00:47:54

涮羊肉片怎樣做蔥爆羊肉(吃火鍋剩下的羊肉就做蔥爆羊肉吧)1

吃火鍋剩下的羊肉做成蔥爆羊肉好吃簡單下飯

By lr7645

用料

  • 羊肉片 250克
  • 大蔥 1根
  • 鹽 3克
  • 花椒粉 1克
  • 醬油 2勺
  • 澱粉 4克

做法步驟

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1、羊肉片化凍

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2、大蔥切片

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3、羊肉片加花椒粉醬油澱粉腌制

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4、腌制十五分鐘

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5、鍋中下油,快速滑炒!肉片熟後撈出備用

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6、下蔥炒到微微變色變軟下鹽

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7、倒入羊肉片一起快速翻炒幾下

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8、裝盤

小貼士

一定用大蔥比小蔥好吃,蔥多點好吃

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