大家好,今天我來給大家介紹一下我們鴨場這幾個品種鴨的養殖方法,包括麻母鴨,白母鴨,白肉鴨和泥鴨的養殖方法。
一、麻母鴨的養殖方法麻母鴨是一種高産蛋鴨,年産蛋率可達300枚以上,根據我們鴨場的經驗,麻母鴨最晚在120日齡開始産蛋,最早在105日齡,産蛋期可長達700天,從650日齡到700日齡,陸續出現最後一枚蛋,最後一枚蛋僅有麻雀蛋或者鹌鹑蛋那麼大,隻有蛋清沒有蛋黃。
我們在購買鴨苗的時候,一定要給孵化廠說清楚,隻要母鴨,不要公鴨,公鴨是青頭,青頭公鴨是很難賣的,基本上沒有市場,如果不事先說清楚,會浪費很多錢。我們鴨場從孵化廠挑出來的青頭公鴨,都是直接用大鍋煮了,喂魚。
現在用麻母鴨來做種鴨的鴨場,基本上都是采用人工授精的辦法,因為人工授精,可以讓麻母鴨繼承一些别的血統,繁衍出來的下一代會更強大,同批次的存在一代不如一代的情況,而且抗病毒能力會明顯下降,因此,我們鴨場都是從省外引進公鴨來做種鴨。
科學的方法,都不會用青頭公鴨和麻母鴨自然繁育的方法來生産種蛋,非常浪費飼料,因為公鴨的消耗是巨大的。這種公鴨有個缺點,就是經常好幾隻,甚至十幾隻同時看上一隻母鴨,所以我們總是會隔三差五看到鴨場莫名其妙就死亡一隻母鴨,就是因為這種情況,母鴨被折磨緻死。
另外,自然繁育的方法,我們憑肉眼很難篩選出劣質的公鴨,特别是生殖器畸形和不産精的公鴨,而且自然繁育時,可能十來隻母鴨就要配一隻公鴨,才可以有很好的受精率,這樣我們無論在場地,飼料和人工等多個方面,都會存在不必要的浪費。
麻母鴨第3日齡
麻母鴨在育雛棚内是白天喂,晚上不喂,在養殖方法上1-30日齡和白肉鴨相同,喂肥鴨料,40日齡後就開始進入控料期,按照每隻鴨每天0.2斤控料,從60日齡開始,按照每天每隻鴨0.25斤控料,從80日齡到120日齡,按照每天每隻鴨0.3斤控料,麻母鴨産第一枚蛋以後就不再控料,改喂蛋鴨料,如果是做種鴨的麻鴨,要吃專用的種鴨料,麻母鴨是産綠殼蛋的,分紅心和黃心兩種,紅心蛋鴨料産紅心綠殼蛋,黃心蛋鴨料産黃心綠殼蛋,黃心綠殼蛋就是土鴨蛋,和糧食喂養的鴨蛋顔色一緻,不同的是,黃心蛋鴨料比糧食蛋要重一些,而且個頭也要大一點,原因很簡單,因為營養全面而且豐富,畢竟單純的喂養糧食,存在營養單一的情況。
麻母鴨在産蛋期必須要有專用的産蛋棚,在晴好的天氣,産蛋棚的開啟時間,是晚上10點到早上6點,鴨子都是淩晨産蛋,産蛋棚僅僅隻是在産蛋時間段内開啟,其他時間段就要把鴨子趕出去,主要是要保證産蛋棚内的幹燥,确保鴨蛋的外觀幹淨,被污染的鴨蛋沒有賣相,隻能做鹹鴨蛋或者做皮蛋。
為了麻母鴨的健康,在連續陰雨的雨季,我們也會開啟産蛋棚,讓鴨子在裡面避雨,這期間每天會在晚上11點上一次墊料,目的是讓産蛋時間段内,産蛋棚内是幹燥的,減少鴨蛋被污染,在防疫方面,麻母鴨的疫苗和泥鴨相同,不同的是他們需要打三次禽流感,第二針是90日齡,第三針是120日齡。
需要特别說明的是,所有的疫苗最遲在120日齡前全部打完,最少是9針,具體要根據當地的疫苗醫生和發病特性來安排,為了不影響鴨蛋的品質,在産蛋期内基本不會用藥,鴨蛋的管控措施非常成熟,通過化驗能非常清楚的知道是否用藥,因此,大家養殖蛋鴨不要有任何僥幸心理,要遵章守紀。
為了防止鴨子生病,隻能從環境入手,首先保持鴨場幹淨整潔。随時沖洗,另外就是保證有充足的飲水,魚塘水源豐富,魚苗選擇時有足夠的中下層魚,清理鴨糞,魚鴨結合時,魚塘的水環境要保持生态環保,不可以是臭水。
另外在不得不需要用藥的時候也是提前給藥,用中成藥拌料進行預防,在個體發病或者整體産蛋率低下的情況下,及時辨證施治,我們鴨場用得最多的是黃芪精粉和多維拌料。
二、白母鴨的養殖方法白母鴨是150日齡開始産蛋,根據我們鴨場的經驗,最早産蛋是138日齡,最晚的是182日齡,白母鴨産蛋期是否能提前,與養殖技術有非常大的關系,因為按照他們的習性和生長條件,在150日齡完全可以超過8斤,但是最佳産蛋體重是6.5斤,如果都長到8斤了,也就很難下蛋了,超過8斤還沒産蛋的鴨子,别指望有什麼産蛋率,最好的辦法是賣掉,我們鴨場随時會稱體重,當超過120日齡體重能維持到6.5斤以下,那麼就繼續養,如果超過7.5斤就準備淘汰,宣布該批次失敗。
白母鴨45日齡
這時候一定有人會說,超過重量就讓他們挨餓,餓回來不就行了嗎?答案是不可以,因為那樣他們要麼會餓死,要麼就畸形,更多的會發育不良,特别是卵泡發育異常,因此科學的方法隻能是嚴格控制飲食,随時稱重,白母鴨1-40日齡,和麻母鴨的養殖與防疫方法一緻。
白母鴨控料的方法是吃上午,下午和晚上挨餓,40-90日齡按照每千隻鴨喂3包進行控料,剛開始會吃不完,方法是用3隻飼料桶,每桶一包,在中午11點準點封閉飼料桶,次日淩晨将3個桶再次裝滿,保持這個頻率一直到90日齡。
從第90-150日齡增加一個飼料桶,每天早上喂4包,仍然是中午11點封閉飼料桶,到第二天早上将4個桶裝滿,直到他們産第一枚蛋。
在體重合格,産蛋率超過10%的時候,将肥鴨料換成蛋鴨料,24小時自由采食,不再控料,白母鴨是産白殼蛋,單枚平均蛋重是0.167斤,大約6個就有1斤,白母鴨的蛋比麻母鴨的蛋要重一些,個頭也大一點,麻母鴨的單枚平均蛋重是0.152斤,要6.5個才有一斤。
白母鴨作為種鴨的時候,和白公鴨受精繼續繁育出白鴨。現在人們常常用它們作為母本和公番鴨雜交繁育出泥鴨。
泥鴨是雜交品種,抗病能力和生長以及肉質都優于白鴨,在廣東地區有大面積養殖基地,備受百姓青睐,市場需求旺盛。
白母鴨羽毛非常厚重密實,因此他們天生抗寒能力強大,适合在全國大範圍内養殖,北方養殖也能輕松駕馭,但是他們非常怕熱,因此在南方區域養殖量相對較小,也是因為這個原因,廣東地區的很多白鴨來自北方,特别是凍品。
白母鴨作為泥鴨的母本,在我們鴨場是主業,我們鴨場也是拿它們當成金貴物種來養殖,搭設有數公裡連排鴨棚。裡面配置有種鴨,接種間和公番鴨采精室,常年有專業的人工授精師傅,和育種研究。
白母鴨的養殖成本比麻母鴨要高很多,而且控料時間更長,防疫要求也更高,禽流感疫苗打三針,第二針是90日齡。第三針是150日齡。
需要特别說明的是,其它疫苗也要控制在150日齡前全部打完,在整個産蛋期内禁止用藥,一定要确保産蛋前鴨群健康,平時的管理主要是環境和水源,這個和麻母鴨是一樣的,随時沖洗鴨場,圈舍要常年保持幹燥,及時淘汰病殘鴨,飼料喂養方面要新鮮,拒絕投喂黴變飼料和過期飼料。
三、白肉鴨的養殖方法白肉鴨天性喜歡水,環境溫度高于15℃,有陽光照曬時就可以自由下水,随場活動。
白肉鴨入場後是否需要進育雛棚。要看是否紮堆,當出現岸上紮堆的情況時,就得趕到棚内,棚内保持25-30℃,由于他們太喜歡玩水了,所以在棚内不用喂料。
同時,棚内也不需要喂水,因為它們會守着飲水桶一直玩,直到把水玩光,就算把整個地面都濕透了,還會一直玩,而且玩水的時候會争先恐後互相踩踏,容易出現踩踏事故,很多小鴨會被直接踩死,為了規避這些風險,保證室内幹燥,安全的辦法就是棚内不喂。
這樣我們就需要不斷訓練小鴨子自己進出棚,自己出來,首先保證室内有一個溫暖寬敞的環境,然後多開兩個大門,這裡說的大門實際上是距離地面,留出不超過15公分的空隙而已,寬度大于1.5米,鴨子能自由進出就可以了。
當外面有紮堆的鴨子時,我們要把它們趕到棚裡面去,棚内的鴨子不用管,它們身上暖和了自己想出來就出來。
反複訓練小鴨進出棚,大約兩三天,小鴨子就學會了,餓了就會自己出棚吃東西喝水,冷了就會自己回到棚内。
天氣寒冷時,晚上要關閉育雛棚并開啟保溫燈,在早上日出後放小鴨出棚,由于餓了一晚上,小鴨會饑不擇食瘋搶,為了防止因為互相擁堵彼此踩踏,我們需要提前在整個場地上撒播一層飼料,小鴨出棚後就會随場分散開來,有效規避了受傷的風險。
如果是下雨天,在不下雨的間隙開門,下雨時将小鴨趕回棚内關門,通常說來,在需要關閉育雛棚的季節,不會存在一整天不停下雨,所以,選擇在停雨的間歇讓小鴨出棚吃東西喝水。整天不停下雨的雨季通常都是夏天,室外溫度遠遠超過15℃,那種天氣裡,小鴨進出已經無所謂了。
小白鴨無懼雨季,在雨中三五個小時完全沒有問題,全身濕透不舒服的時候,它們通常都知道自己回到棚内打理,這時候,水邊和育雛棚的距離非常講究,控制在10米以内,方便小鴨随時回棚。
白肉鴨25日齡
白肉鴨全生長期50天,45日齡-50日齡上市,上市時的平均體重是7斤,個别較大的可以長到7斤半,全生長期内需至少打3針,包括流感,王病毒肝炎,漿膜炎、小鵝瘟等至少4種疫苗。
白肉鴨羽毛生長快速。喜歡運動,而且可以長時間待在水裡,因此這種鴨子和泥鴨比較起來,省時省力,比泥鴨好養。
白肉鴨在全價顆粒飼料喂養中,肉料比是1:2.3,按照目前的飼料行情,如果上市時價格低于5.6元/斤,就會虧本,白肉鴨1-3日齡吃小雞料,3-15日齡吃小鴨料,然後吃肥鴨料。
白肉鴨從35日齡到45日齡,是吃料最旺盛的10天,這10天中1,000隻鴨要吃8包飼料,相當于每隻鴨是0.64斤,這10天是白肉鴨的黃金生長期,這期間要是生病的話,基本上就虧定了,因為意味着不論怎麼樣,都賣不出好的價格了,最好的價格是7.3斤以上的鴨,這也是最高等級,其次是7斤左右的鴨,然後是6.5斤以上,低于6斤就很難賣了。
四、泥鴨的養殖方法泥鴨通常是65日齡到70日齡上市,上市時的平均體重是9.3斤,個别較大的在70日齡可達十一二斤,全價顆粒飼料的肉料比是1:2.6,按照目前飼料兩元/斤計算,上市的價格低于6.5元/斤就會虧本。
鴨苗入場1-7日齡适宜的溫度是25-32℃,從32℃開始每天降溫1℃,當環境溫度低于25℃的時候,泥鴨在育雛棚内至少要待7天,當環境溫度在20℃以上時,七日嶺以前的鴨苗,每天需要出棚2-3次,每次1小時,讓他們下水洗澡,然後随即收回棚内。
當環境溫度大于15℃,但是低于20℃時,每天需出棚1小時。當環境溫度低于15℃時,就隻能一直待在育雛棚内飼養了,為了輔助泥鴨的絨毛展開,以發揮良好的自身保溫性能,泥鴨苗入場後第一件事情是安排洗澡,在環境溫度高于25℃時,讓他們自由下水遊泳就OK,在環境溫度低于15℃時,就隻能在保溫的育雛棚内,用花灑頭人工洗澡了,以打濕全身為宜,群體洗澡時間一般控制在10分鐘以内完成。
鴨苗的防疫最佳時間是3日齡、7日齡、10日齡,要完成至少9種常見病的疫苗注射,這些常見病包括但不限于禽流感,脾壞死,王病毒,安卡拉,漿膜炎,肝炎,副黏病毒,小鵝瘟等等。
泥鴨第50日齡
由于泥鴨有啄毛的習性,因此在20日齡前需要斷喙,斷喙時間最遲不得超過25日齡。
飼料桶喂養的時候,它們吃料時總是會灑出來很多,這種鴨子的特點是,先吃飼料桶裡面的飼料,隻要桶裡面還有,無論外面灑出來多少都不會吃。
因此,添加飼料的方法是,讓他們把灑出來的飼料都吃光後再添加,這個細節要特别注意,搞不好會浪費很多飼料。
泥鴨是不太喜歡運動的,也不喜歡長時間待在水裡,這導緻他們由于長時間蹲在地上爛肚毛。爛肚毛的泥鴨是很難賣的,有時候半價都沒人要,規避的辦法是增加趕鴨子下水的次數,在晴好的天氣,不低于3次,在陰雨的天氣将次數增加一倍,不低于6次,泥鴨每一次被驅趕下水洗澡後,回到岸上都會狂吃,這是促進泥鴨生長的重要手段,也是日常管理的必要措施。
泥鴨7-25日齡,在雨季的損失是比較大的,因此,條件好一點的鴨場可以搭設簡易大棚,為這個時期的鴨子提供遮風避雨,泥鴨從30日齡到上市階段,由于羽毛基本豐滿,可以在大環境中實行露天自由放養。
為了促進其快速生長,全程采用24小時不間斷自由采食,特别是在育雛棚内的1-7日齡,要精心喂養,提供優質的飲用水和小鴨料,1-3日齡喂小雞料,7-15日齡喂小鴨料,15日齡後喂肥鴨料。
另外,為了防止上市時因為羽毛不漂亮,賣不出好的價格,在40日齡開始用羽毛粉拌料,促進羽毛生長,第一次連喂三天,然後在50日齡喂第二次,連喂兩天,正常情況下,這種方式在上市時,泥鴨的羽毛油光發亮,會變得非常漂亮,人見人愛。
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