魚膠我之前給大家寫過很多相關的文章了。

它的主要成分是高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。也是我覺得值得大家嘗試一下的傳統滋補品。

最近這段時間，越來越多的朋友将魚膠列入養生滋補的清單裡。

因為開始接觸魚膠，很多新手有很多困惑，下面Summer來就最常見的魚膠問題為大家解答。

01

魚膠吃多久有效果？

這個是根據個人體質來看的。每個人對魚膠的吸收狀況不一樣，吃的魚膠種類也不一樣。

一般的話，一周左右就能感覺到魚膠給你的變化。通常情況下一個月就能感受到魚膠帶來的效果。

堅持吃魚膠會讓你發現自己氣色變好了，皮膚也越來越彈嫩有光澤。不僅如此，人也變得更加健康了。

02

用不着這麼早吃魚膠吧？

魚膠不隻是對美容護膚有效果，它的作用是非常多的。

不僅對我們身體的保養，還能減緩膠原蛋白的流失補充膠原蛋白，況且有誰會嫌自己的身體保養得太好呢？

03

吃魚膠會上火發胖嗎？

魚膠性平，入腎、肝經。一般是不會上火的，而且上面也有提過魚膠的脂肪含量僅有0.2%，是非常典型的滋補又不會胖的寶貝。

04

每次吃多少，什麼時候吃？

魚膠一般情況下一個人的量的話每次15克左右是最科學的，因為人體每天的吸收量是有限的，吃多了也是浪費，每周吃三到四次左右就可以了。

吃的時間段推薦是晚上臨睡前和早上早餐前，記得空腹吃，這樣的吸收效果是最好的哦。當然如果胃不怎麼好的，建議改在早上吃，順便當早餐也很不錯。

05

為什麼有些魚膠有血絲？

魚膠有血絲是正常現象，很多魚膠品種都有這種情況。

為什麼會有血絲呢？是漁民捕獲魚的時候，魚肚子充血後把魚鳔剖出來，去油，血絲自然也會附着在魚膠上了。

不過不用擔心，魚膠經過長時間存放紅血絲會慢慢變淡。

06

魚膠好貴，怎麼吃得起呢？

其實吃魚膠沒有想象中那麼貴。

初入門的朋友選擇比較大衆性價比高的魚膠就可以了。投資自己無論什麼時候都是非常明智的選擇。

我們每次其實隻要吃15-18克左右的魚膠，一斤魚膠足夠吃30次，每隔一天吃一次的話，一斤魚膠最少可以吃2個月。算下來是不是就很便宜了？

07

懷孕了，可以吃魚膠嗎？

孕媽媽可以吃魚膠。

孕早期如果能吃得進魚膠，那麼這對身體有非常好的作用。魚膠含有豐富的蛋白質、礦物質等，可以預防孕媽媽微量元素缺乏，促進寶寶的發育。而且魚膠含有豐富的膠原蛋白，這對皮膚也有好處。

在7個月後寶寶吸收能力變強，可以去檢查一下如果寶寶偏大了點就可以停止食用魚膠了。

如果寶寶偏小或者是考慮剖腹産的話，魚膠是可以一直吃的。

臨生産前幾天可以連續多吃幾次，這樣産後會舒服些，對順産的幫助也非常大。

産後養護的話推薦準備一些赤嘴魚膠，補血養子宮。

08

孕婦怎麼吃魚膠最好吸收？

吃魚膠應遵循少食多餐的原則，可以讓魚膠營養充分吸收，效果最大化。

5個月前寶寶吸收能力比較弱，一周吃一次左右就差不多了，吃太多反而容易導緻營養過剩。

5個月後就可以适當的增加吃魚膠的頻率，一周吃三到四次即可。

09

吃魚膠有哪些禁忌？

魚膠不宜與茶、白蘿蔔、綠豆、果汁一起食用。

建議在食用魚膠後過一段時間，再進食其他食物。

10

怕腥怎麼辦？

怕腥的朋友可以盡量選擇老膠。因為魚膠在長時間放置中大部分魚腥味會揮發掉，纖維硬化，這樣魚膠會更加耐炖，味道更加醇厚，湯水也會更加清澈透明。

還可以挑選公膠，公膠的腥味也要比母膠淡一些。

11

魚膠怎麼炖才不會有腥味？

魚膠是海産品，多少都會有點腥味的。不過味道大小要看魚膠的年份、幹度以及品種。

腥味的主要來源就是魚膠的油脂。若油脂清除幹淨，魚膠吃起來是幾乎沒有腥味的。

因此從源頭上給魚膠去腥，最好的辦法就是将魚膠洗淨泡發後，借助小刀、剪刀等工具刮去魚膠上的油脂，即魚膠摸起來油膩、常呈深黃色或黃褐色的部分。

在泡發、炖煮的時候也可以選擇用生姜、蔥、料酒、桂圓、紅棗等幫助降低腥味。敦厚可以加一些蜂蜜、牛奶，這樣不僅會減少腥味還幫助養顔補血。

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