蒜苔炒河蝦的家常做法-tft每日頭條

蒜苔炒河蝦的家常做法

生活更新时间:2024-08-30 15:17:06

蒜苔炒河蝦的家常做法（冬日裡的蝦油豬肉香菇抄手）1

兒子上小學，特喜歡吃面食，每天早上在家吃早餐，總不能天天面條吧，于是就想着給他包點抄手放冰箱裡，早上起來解凍了煮熟就可以吃了。很方便，而且抄手de餡兒可以變換，營養又美味。

By 官官jkxt

用料

五花肉 800g
抄手皮 1000g
香菇 5朵
土雞蛋 1個
小蔥 100g
老姜 1小個
自制基圍蝦油 50g
溫開水 100ml
大蒜 20g
耗油适量
鹽适量

做法步驟

蒜苔炒河蝦的家常做法（冬日裡的蝦油豬肉香菇抄手）2

1、洗淨小蔥，香菇，姜，蒜，并晾幹水分，大蒜去皮，五花肉洗淨。

蒜苔炒河蝦的家常做法（冬日裡的蝦油豬肉香菇抄手）3

2、2.五花肉用先切成小條，放入絞肉機打碎；姜蒜、香菇切成小碎粒，小蔥切成小段。蔥姜沫先用開水發發。

蒜苔炒河蝦的家常做法（冬日裡的蝦油豬肉香菇抄手）4

3、3.依次打入雞蛋，加入耗油，鹽，發好的蔥姜水。用筷子使勁地往一個方向攪拌均勻。

蒜苔炒河蝦的家常做法（冬日裡的蝦油豬肉香菇抄手）5

4、4.依次加入香菇、小蔥和蝦油繼續攪拌均勻，就可以開始包啦！

蒜苔炒河蝦的家常做法（冬日裡的蝦油豬肉香菇抄手）6

5、這是我們四川常用的包法，您可以按您喜歡的來包。

蒜苔炒河蝦的家常做法（冬日裡的蝦油豬肉香菇抄手）7

6、冰箱冷藏室格子，提前擦洗晾幹水分，然後把包好的抄手不重疊地擺放進去。凍幹成型後，可以裝入保險盒或者食品塑料袋，繼續放冷藏室。需要時取出來解凍就可以煮啦！

蒜苔炒河蝦的家常做法（冬日裡的蝦油豬肉香菇抄手）8

7、可以按個人口味洗好，紅湯或者清湯。

小貼士

自己熬de蝦油很香，吃起來更美味哦！早上這樣很節約時間！

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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