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糖醋排骨做法

生活 更新时间:2024-08-30 19:12:22

周老闆雞柳是專業做無骨雞柳加盟的,從2004年第一台小推車開始,2011年成立的武漢周老闆餐飲文化有限公司,到現在周老闆雞柳已經遍布全國2000餘家。

糖醋排骨做法(糖醋排骨的做法)1

糖醋排骨

材料:豬肋排500克(選購時以骨頭較小的最佳)

調味料:陳醋4大匙,砂糖2又1/2大匙,細鹽1/4小匙,生抽1小匙,老抽1/2小匙

做法

1.豬肋排斬成小塊,用清水浸泡約20分鐘,中途反複換水以去血水,直至排骨變為粉白色。

2.将排骨放入炒鍋内,加入清水(80ml)水量僅至排骨的2/3處,加鍋蓋中火煮約2分鐘至排骨變色。

3.将排骨和排骨湯分别用一隻碗盛出備用。

糖醋排骨

糖醋排骨做法(糖醋排骨的做法)2

糖醋排骨

Ending

周老闆雞柳

專注無骨雞柳13年

企業使命:

立百年品牌,

打造萬店連鎖,

成就萬名老闆。

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