來源:中國網

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秋意漸濃，茶香撲面。11月1日，第三屆廣東茶葉産業大會盛大召開。盡管粵茶品牌百花齊放、争相鬥豔，然而新銳茶飲品牌“藤之露”卻在本屆大會衆多粵茶品牌中如同一顆璀璨新星般橫空出世，一時間展台前訪客絡繹不絕，連聲贊歎。

第三屆廣東茶葉産業大會“藤之露”展台

何為“藤之露”？

談起“藤之露”之前，先要了解藤茶。所謂藤茶，是一種藥食兩用的類茶植物，是茶非茶，系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科的嫩莖葉，藤茶生長在海拔800米以上的高山之上，更兼風雨洗禮，傲然經風霜。

據上海食品研究所、廣東醫藥學院、中山醫科大學、國内貿易部食品質量監督檢驗測試中心(上海)等權威機構檢測證實，藤茶中不僅含有十七種氨基酸；豐富的維生素C和蛋白質；K、Ca、Mg、Zn等元素和Mn、Co等微量元素，另外尤其值得一提的是藤茶中還含有黃酮類、糖甙類、酚類物質，對人體健康而言頗有裨益。

而“藤之露”便是一個深度專注于藤茶産業鍊的創新型健康品牌。“藤之露”以藤茶為本源，依托藤茶富含黃酮類物質的強大基因，應用當代先進的冷萃取工藝技術，将藤茶中的成分和口味完全保留，制成精粹速溶茶、含化顆粒等時尚新茶飲，走出了一條與衆不同的茶飲創業發展之路。

珠海禦谷生物科技有限公司CEO曹曉峰

據藤之露品牌方珠海禦谷生物科技有限公司負責人介紹，目前“藤之露”系列根據産品定位不同可以分為三類：

第一類是傳統口味速溶茶産品，例如為女性量身打造的“玫瑰紫藤”；為喜歡醇厚南方茶的顧客設計的“紅袍黑藤”和适應大衆群體的“明前綠藤”等，其中包含70％的藤茶和30%的傳統茶，采用了冷萃技術100%提取茶中風味物質和成分，如此一來既保留了傳統茶的風味，又加入了藤茶的有益成分，可謂相得益彰。

第二類是一款名為“酒藤知己”的茶産品。與第一類産品相比，“酒藤知己”由100%的純藤茶構成，同樣應用了冷萃技術進行了充分提取。然而值得注意的是，根據對于藤茶的研究，實際上藤茶具有一定緩解飲酒後身體不适的功能，而本産品就如同飲酒的知己伴侶一樣，作為一款健康飲品，為身體保駕護航，因此得名“酒藤知己”。

上述兩類都是速溶茶産品，而第三類産品可謂是“藤之露”對于茶産品的大膽創新。第三類是名為“醉藤你”和“金藤爽”的兩款含化顆粒産品。衆所周知，通常在泡茶時，茶渣最終都會被直接丢棄，然而實際上茶葉在沏泡過程中，其中的成分并不能完全溶出，茶渣中往往還殘留很多對人體有益的成分。因此“藤之露”受到中國傳統擂茶和日本抹茶的啟發，應用超細破壁技術，将茶葉完全粉碎，制成含化顆粒，微粒入口即化，短短數分鐘，茶中精華就能為人體所吸收，另外其中還添加了薄荷腦等成分，口感清涼暢爽。而前文所述藤茶中富含的黃酮，二氫楊梅素等成分，也能夠快速地在口中溶化并為人體所吸收，不僅有益身體健康，還能緩解飲酒造成的身體負擔。

“藤之露”含化顆粒産品

作為新銳茶飲品牌，新穎的藝術包裝也是“藤之露”系列的一大亮點，産品包裝封面融合了我國著名抽象畫藝術家的藝術作品，将傳統與現代相結合，将茶文化與印象派藝術相結合，鮮豔的色彩同樸實中國茶交融碰撞，簡約又不失瑰麗，不僅一改傳統茶飲的老派印象，也給本屆廣東茶業大會帶來時尚氣息和高雅格調。

一芽一葉吐芳華，藤愛益生醉藤你。“藤之露”品牌方負責人表示，“藤之露”在廣東茶葉産業大會得以嶄露頭角，未來将不忘初心，砥砺前行，繼續研發出符合消費者需求的美味茶飲和健康升級産品，滿足消費大衆對新茶飲的高品質高要求，助力茶業創新再升級，塑造粵茶品牌新形象。

責任編輯： 李楠

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