熱帶水果種類豐富，能夠被大衆記住并且喜愛的水果其實不多，但其中絕對有菠蘿蜜，金黃發亮、氣味香甜的菠蘿蜜素來有“熱帶水果皇後”的稱号，無論是大小還是營養元素都遠遠超過一般的水果。事實上，菠蘿蜜可以說是世界上質量最大的果實了，它的果實最大能達到四十多公斤重，我們平時在店裡看到的小塊菠蘿蜜都是商家為了方便售賣，破皮處理好後分裝來賣的。

也或許是沒有看見它那猙獰的外皮的緣故，許多人都錯誤地認為菠蘿蜜就是更甜一些的菠蘿品種，但兩者雖然名字相似，所屬的植物綱目截然不同，菠蘿為單子葉，而菠蘿蜜為雙子葉，一點親屬關系都沒有。之所以叫做菠蘿蜜其實是音譯的結果，菠蘿蜜的原産地是在馬來西亞，大約是隋唐時期随着佛教交流者一起來到我國，如今國内已種植多年，不過因為氣候條件限制，隻在廣東、福建、海南等南方地區才有種植。

不過随着物流行業的快速發展，菠蘿蜜也不僅僅隻是局限在南方沿海城市了，全國各地各個省份都開始有菠蘿蜜售賣，那香甜可口的味道變得觸手可及，隻能說人類的創造力确實不一般。在它的種植地，菠蘿蜜也許多老農被稱之為是“蜜冬瓜”，蜜是說它非常甜，吃起來有一種特别的濃烈香氣，很難散去，而冬瓜則是在形容它的形狀，就像是冬瓜一樣大。

作為一種常綠喬木植物，菠蘿蜜在聚果期時就已經與衆不同，它的果實為不規則的長圓果，那厚重的外皮上還分布有很多類似榴蓮的鈍刺，就像穿着一身厚重的铠甲一樣，基本上一個幼果的平均長度能夠達到一米上下，最小的果子也有十斤重，這麼一說的話，它的重量其實也和冬瓜差不多了，像是一般常見的黃肉品種，一斤賣3元。

根據統計，菠蘿蜜的品種多達三十多種，家族之龐大令很多菠蘿蜜愛好者都不知所措，但根據膨大的花筒不同，我們也可以粗略地把菠蘿蜜分為幹苞和濕苞兩種，前者吃起來的口感更加脆甜、有嚼勁，後者則适合牙口不太好的老年人，吃起來綿密、汁水更多，目前我國種植的菠蘿蜜多為濕苞，果肉偏黃，價格也比較低，而從國外進口的卻一斤7元，是果肉偏紅的幹苞紅肉品種。

那這四元的差距在哪？首先從國外運輸過來，運費肯定是一方面，但菠蘿蜜如果存放得好，保質期還是挺長的，所以運輸費用并不像其他不耐放的熱帶品種那樣貴，紅肉和黃肉在營養方面是沒有任何區别的，歸根結底，差距主要在于品種和種植環境，畢竟我們國家不是菠蘿蜜的原産地，東南亞作為菠蘿蜜的原産地，具有更加适合菠蘿蜜生長的環境，生長出來的菠蘿蜜更具品種優勢。盡管國内種植多年，我們無論再怎麼努力想要還原菠蘿蜜的風味，也不能改變自然環境對植物的天然影響。

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如果對進口的菠蘿蜜情有獨鐘，在購買的時候如果是未被打開的菠蘿蜜，隻需要看菠蘿蜜是否有被切掉一小部分，并塗上白色物質，尤其顯眼。

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