閑來無事走在大街上瞎逛，發現上個月開業的理發店又貼上了轉讓标識，一月份開的夜宵店也撐不下去了。

最近三年，大家都覺得生意很不好做，首當其沖的原因就是疫情影響，這一點大家都心知肚明，實體經濟确實很難。

不過，我還看到了一個有意思的現象，雖然街邊的店面總是換招牌，但是茶葉店好像一直都屹立不倒，而且近年來類似的門店，在大街小巷裡越開越多。

按道理說，市場行情應該是“一榮俱榮，一損俱損”的，如果說這幾年生意不好做，保守起見得以現金為主，不要擴張店鋪，更不要随便創業。

可是茶葉店就偏偏反其道而行之，不僅紮堆開、到處開，而且幾乎沒有看到店鋪倒閉的情況出現，這又是為什麼呢？

我最近特别留意了一下上班路上的這些茶葉店，我發現店鋪的客戶好像一直都很少，可以用每天門可羅雀來形容，就看到老闆和員工在店裡泡茶和聊天，難道茶葉店都是線上客戶？

帶着這些疑問，我請教了一個專門做茶葉生意的朋友，了解到一些内部門道，不禁感慨，真的是隔行如隔山。

茶葉店，顧名思義肯定是賣茶葉的，即使很多粉絲不喜歡喝茶，肯定也知道我們國家的茶文化是源遠流長的。

為了迎合各種收入階層的需求，茶葉店的主營茶葉分為平價、中檔和高檔三種茶葉，價格自然也是差異巨大。

平價的茶葉是賣得最多的，一般占到了店鋪出貨量的80%左右，這種茶葉比較好賣，買的人一般也是自己喝，所以消耗得也比較快，拿貨價在20元-60元/斤，售價會在50元-150元/斤。

中檔茶葉一般都是送人，所以平時買的人比較少，隻有逢年過節的時候，銷量會突然猛增，拿貨價從100元到1000元/斤都有，售價在300元到2500元不等。

高檔茶葉由于售價比較貴，普通人難以接受，所以就很少出貨了，出于經營風險考慮，店鋪裡也幾乎沒有庫存，有需求的朋友都得提前預定，拿貨價最高可以達到幾萬塊錢一斤。

除了賣茶葉，其餘就是附帶售賣一些茶具、茶文化書籍、禮盒套裝等茶葉衍生品，這裡就不過多贅述了。

與其他店鋪一樣，茶葉店的經營成本主要還是以房租水電、店鋪裝修、員工工資、貨品成本為主。

以我朋友的店鋪為例，面積是50平米，他每年的房租和水電費大概是七萬塊錢左右。

店鋪裝修是以古典風為主，這個比較費錢，包括茶具和桌椅，都是有比較好的木料，也是為了給客戶營造出一種“古色古香”的感覺，七七八八花了十萬塊錢。

員工方面，他是請了兩個好看的小姑娘倒班，工資底薪是一個月4000元/人，根據銷售額還有一定的提成，一年下來差不多得十萬。

進貨茶葉也花了十萬塊錢，和我之前說的一樣，平價和中檔的茶葉庫存多一些。

我們大概算了一下，如果想開一家茶葉店，前期最起碼得準備40萬塊錢，後期每年也得至少有30萬資金流轉。

做生意都是為了賺錢，如果一直虧本，我想誰也扛不住。

前面大家已經看到了茶葉的進貨價和零售價的差價，溢價都在100%以上，所以隻要每天有營業額，哪怕是賣最便宜的平價茶葉，成本就很容易覆蓋。

所以茶葉店的經營策略就是，用店面賣平價茶葉和接待一些重要客戶，做好客戶維系，主要還是營銷中檔茶葉。

中檔茶葉的客戶有兩種，一種是買來送禮的，另外一種是自己品嘗的，不論是哪一種客戶，整體資質和人脈都是很不錯的。

所以，做生意還是得懂得人情世故，為客戶着想，把他們的事情解決好，這樣才可以有源源不斷的客流，即使每天店鋪裡看上去沒什麼人，實際上都通過電話和微信解決了問題。

喜歡喝茶的人，也都是追求一種安靜的環境，尤其是現在疫情防控，又有幾個人願意天天東奔西走的去店裡面品茶呢？

而高檔茶葉就不要強求了，買這種茶葉的人都不是自己品嘗，可以佛系一些，不要太看重銷量，隻作為錦上添花。

因此，茶葉店每年賺10到20萬很輕松，遇上行情好的時候，營業額還能翻倍。

隻不過，茶葉店準入門檻不低，還得有一定的人脈圈且懂茶文化，所以也不是誰都可以開，那麼，大家很少看見茶葉店轉讓或者倒閉也就不奇怪了。

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