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香菇瘦肉粥的做法

生活更新时间:2024-11-29 15:36:06

香菇瘦肉粥的做法?食材香米300克，豬瘦肉200克，香菇2個，姜适量，蔥适量，今天小編就來說說關于香菇瘦肉粥的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

香菇瘦肉粥的做法

食材。香米300克，豬瘦肉200克，香菇2個，姜适量，蔥适量。

豬瘦肉切成片，香菇去蒂切成條；豬瘦肉片倒入碗中，放入适量鹽、雞粉、水澱粉，拌勻；倒入适量食用油，腌漬10分鐘至入味。

砂鍋中水燒開，放入大米，淋入适量食用油，攪勻；燒開後，蓋上蓋，用小火煮30分鐘至熟；放入香菇，拌勻；倒入豬瘦肉、姜絲，拌勻。

加入适量鹽、雞粉、胡椒粉煮約3分鐘至材料熟；最後撒上蔥花即可。

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