每個民族
都有屬于它自己的那一份不能割舍
神聖的精神如此遙不可攀
倒不如一餐一飯來的妥帖實在
如何從一粒種子
幻化為極地之境賴以生存的糧食
如何在地球上最難以生存的地方繁衍生息
以己之力孕育世世代代藏民
青稞
唯一能在青藏高原上獨傲群雄的
超級作物
起源于栽培大麥
在距今4500年前到3500年前
通過巴基斯坦北部、印度、尼泊爾
進入西藏南部
被石器時代的高原人類相中
曆經馴化和栽培
這株野草稭稈頂端出穗的籽粒被當作食物
自此,便誕生了第一批青藏高原上的農民
青稞的種植
也結束了高原人類以狩獵為生的原始生活
開始以糧食為生
青稞
見證的不僅僅是祖輩勞作的農民
更成為家族血脈傳承最重要的物證
而現代人類耕作青稞開始,
農業研究學者就在不斷篩選更具備優良性種的青稞基因
加以繁育培植
早在遠古時代
生活在雪域高原的先民
在與疾病鬥争的過程中
就已逐步認識到這類麥類作物的性能
青稞
不僅是世界上含有β葡聚糖最高的谷物
還可以作為藥物調節血糖、
提高免疫力以及降低人體膽固醇的多糖物質
自古以來,青稞都在不斷的給予高原大地巨大的能量
藏醫學典籍《四部醫典》
關于青稞的藥理作用
記載着完整的理論體系
補腎、尿急、尿少都有很好的作用
對于膽囊炎、膽汁反流也有一定功效
作為主配方藥材作用于藏藥浴
經過炮制熬煮發酵後的青稞對增加病患的體質起着根本作用
奇正青稞粽
奇正青稞精選原料,為大家推出了獨具特色的的奇正青稞粽,選用來自西藏的青稞米,依托現代研發技術和加工優勢,将高原食材和傳統口味相融合,在時光變幻中,多了一份不變的端午情懷。
奇正青稞粽-香甜軟糯
海藻糖替代蔗糖、白砂糖
海藻糖(Trehalose)是一種安全、可靠的天然糖類,甜味為蔗糖的45%,且海藻糖含有大量的維生素b2和不飽和脂肪酸,可以起到軟化血管,降低血壓等作用,糖友可以食用。
青稞添加20%,軟糯香彈
青稞米全部源自西藏,青稞屬于低血糖生成谷物,同時具有“一高二低”(高膳食纖維、低脂、低升糖)的營養特性,同時含有β-葡聚糖,營養健康美味。
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