天氣越來越熱了，家裡的啤酒還沒有喝完，春節的大魚大肉有點吃膩了，做點素菜配點啤酒是個不錯的選擇那就來做個簡單易上手的蒜蓉烤金針菇吧
By 冷姐愛美食
1、金針菇去頭洗幹淨擺放在烤盤裡備用，大蒜去皮切碎放入碗中，加入鹽，耗油，生抽，油，清水，小米辣，孜然粉拌勻
2、拌好的調料
3、均勻鋪在金針菇上
4、表面蓋錫紙放入烤箱烘烤20分鐘
5、表面撒上蔥碎，香噴噴好吃聞得見
1.促進智力發育
金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。
2.促進新陳代謝
增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。
4.抗疲勞
抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。
5.預防過敏
預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。
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