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湯面條的各種做法大全家常

生活 更新时间:2025-04-05 20:46:57

湯面條的各種做法大全家常(雞蛋湯面的做法)1

簡介

标準的懶人飯。幾分鐘就搞定,老公晚上回家晚的時候,不吃準備好的米飯,就嚷嚷要吃湯面,說湯面吃湯面渾身舒服。

用料

一把挂面(其實什麼面都可以)

香腸(臘腸、午餐肉也可以)

蚝油、生抽、香油、花椒油、鹽、白胡椒

雞蛋湯面的做法

  1. 下面條。

  2. 面湯滾起來的時候下雞蛋。

  3. 雞蛋的形狀固定後,下榨菜,香腸。

  4. 鍋中煮面的時候,可以準備一個大碗,裡面放适量的蚝油,香油、花椒油,鹽和白胡椒(個人覺的放點白胡椒味道會更香)。因為家裡有點李錦記的豆豉醬,擱了一點點進去,不一樣的風味。

  5. 面好了之後,全部撈出來,撒點蔥花,用面湯澆在面條上,

  6. 本來想做好就拍照,沒想到一轉身我老公就抱走吃了,我立刻狗嘴奪食,結果拍出這樣的效果。

雞蛋湯面的答疑

參照這個菜譜,大家做出 42個作品

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