标準的懶人飯。幾分鐘就搞定,老公晚上回家晚的時候,不吃準備好的米飯,就嚷嚷要吃湯面,說湯面吃湯面渾身舒服。
一把挂面(其實什麼面都可以)
香腸(臘腸、午餐肉也可以)
蚝油、生抽、香油、花椒油、鹽、白胡椒
下面條。
面湯滾起來的時候下雞蛋。
雞蛋的形狀固定後,下榨菜,香腸。
鍋中煮面的時候,可以準備一個大碗,裡面放适量的蚝油,香油、花椒油,鹽和白胡椒(個人覺的放點白胡椒味道會更香)。因為家裡有點李錦記的豆豉醬,擱了一點點進去,不一樣的風味。
面好了之後,全部撈出來,撒點蔥花,用面湯澆在面條上,
本來想做好就拍照,沒想到一轉身我老公就抱走吃了,我立刻狗嘴奪食,結果拍出這樣的效果。
參照這個菜譜,大家做出 42個作品
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