KM183葡萄在洛陽平原地區的引種表現與栽培技術

KM183 葡萄是北京市農林科學院林業果樹研究所 2001 年從匈牙利引入，2016 年引入洛陽農博園進行試栽，2017 年結果，經過 5 年觀察，表現出風味香甜，有純正的玫瑰香味。長勢中庸，抗病耐寒，适應性強、易管理、易成花、結果早、豐産性強的優點。

1 試驗地基本情況

洛陽平原地區年平均氣溫 14.3 ℃，年平均降水量 660 毫米，且降水基本上集中在 7 月下旬至 9 月上旬，無霜期 220 天左右，早霜期在 10 月中下旬，晚霜期在 4 月 1 日以前。試驗地位于洛陽市伊濱區龐村鎮，屬于豫西伊河沖積平原；土壤為壤砂土，土層較為深厚，微堿性，有機質含量 1.1%，土壤肥力中等。栽培，株行距為 1.5 米×3 米，南北行種植，雙十字 V 形架式，露地栽培。

2 主要性狀

2.1 生物學特性

KM183 葡萄枝條節間短、粗壯，成熟後呈黃褐色；新葉黃綠色，有稀疏茸毛，成齡葉肥厚屬中小型葉，心髒形，3~5 裂，裂刻較深，葉脈白綠色，葉面有光澤，葉背面有少量茸毛，兩性花。

2.2 果實經濟性狀

果穗圓錐形，緊湊，有雙歧肩，平均穗質量 0.487千克；果粒長卵圓形，平均粒質量 7 克，果皮初熟綠色，完全成熟為黃色；果皮薄，果肉較脆，無澀味，玫瑰香味濃，汁液中等多，可溶性固形物含量 17%~22%，可滴定酸含量 0.41%；有核，種子 1~3 粒，不裂果，不脫粒，挂果時間長，耐貯運（圖 1、圖 2）。

圖1 初熟果實

圖2 初熟後一個月果實

2.3 生長結果習性

植株長勢較強，萌芽力強，花芽極易形成，平均每個結果枝有 2.3 個花序。

2.4 物候期

在洛陽平原地區，3 月底萌芽，5 月初開花，7 月底果實開始初熟，可挂果至 9 月上旬。

3 栽培技術

3.1 定植

用鈎機開挖定植溝，按行距開溝深寬 60 厘米×80 厘米，在溝底施入農作物稭稈 20 厘米厚；施入腐熟農家肥 2000~2500 千克/畝，加複合肥 50 千克/畝，加過磷酸鈣 50 千克/畝。回填後澆水沉實，栽植前挖小坑，株行距為 1.5 米×3 米。

3.2 架式與修剪整形

試驗地架式為雙十字 V 形架，主幹高度為 100厘米，下橫梁長 60 厘米，上橫梁長 100 厘米，主幹、上橫梁、下橫梁間距均為 30 厘米。結果母枝間距 15厘米左右，在花序展開前 1 葉摘心（圖 3），促使花序拉長，防止果穗過于緊湊以緻果粒過小。保留果穗上下的副梢 2~3 葉絕後摘心防止日燒，果穗上 8~10 葉摘心，抹去其餘副梢，結果母枝葉片 20 片左右為宜。夏季是葡萄果實生長和營養生長的旺盛時期，要注意及時抹梢和摘心，以免影響甜度和香味。冬季修剪宜采用短梢修剪。

圖3 一葉摘心

3.3 花果管理

花前一周結合疏花序進行花序整形，剪去副穗和上部 2~3 個小支穗和花序前端 1/5 穗尖；可單枝雙穗（圖 4）。

圖4 落花後10天

3.4 肥水管理

KM183 葡萄全年最少需施肥 3 次，葡萄采收結束後施入腐熟農家肥 2000~2500 千克/畝。萌芽前施入三元平衡複合肥 50 千克/畝，加過磷酸鈣 25 千克/畝。初熟前施入高鉀複合肥 50 千克/畝。

3.5 病蟲害防治

冬季去除葡萄樹主幹老蔓皮；3 月底絨球期前用清園劑徹底清園；2~3 葉期要注意早期綠盲蝽的防治，甲基硫菌靈 800 倍液 吡蟲啉 600 倍液 有機鋅

3000 倍液。花前咯菌腈 4000 倍液 噻蟲高氯氟1000 倍液 唑醚代森聯 600 倍液 10%苯醚甲環唑1500 倍液 有機硼 1500 倍液 有機鋅 3000 倍液。花後喹啉酮 1000 倍液 高效氯氰菊酯 600 倍液 多抗黴素 600 倍液 有機硼 1000 倍液 有機鈣 1000 倍液 碧護 40 000 倍液 氨基酸葉面肥 1000 倍液。套袋前苯醚甲環锉 1500 倍液 抑黴唑 1000 倍液 啶酰菌胺 1500 倍液 氨基酸葉面肥 800 倍液 螺蟲乙酯2000 倍液。雨季務必及時防治霜黴病。

4 綜合評價

KM183 葡萄優點是成熟期較早，可避開 8 月和9 月的雨季；果實完全成熟後有濃郁的玫瑰香味，适應性、抗性強，易結果，易管理，也是優質的釀酒葡萄品種，生産成本隻有陽光玫瑰的 1/3 左右。缺點是果粒小，種子多。

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