黑芝麻花生牛軋糖的做法最佳配方-tft每日頭條

黑芝麻花生牛軋糖的做法最佳配方

生活更新时间:2024-07-22 18:22:09

黑芝麻花生牛軋糖的做法最佳配方（黑芝麻牛軋糖準沒錯）1

加了黑芝麻真的是超香超好吃。按照步驟做基本不會失敗哈，認真看文字。

By 莎糖家【豆果美食官方認證達人】

用料

棉花糖（伊高） 320克
黃油 45克
奶粉 130克
奶粉 1克
黑芝麻 230克
熟花生 120克

做法步驟

黑芝麻花生牛軋糖的做法最佳配方（黑芝麻牛軋糖準沒錯）2

1、黑芝麻買的熟的，但是也不是太香，每次做之前我都會再炒一會（注意别炒過了）這步可以省略哈！

黑芝麻花生牛軋糖的做法最佳配方（黑芝麻牛軋糖準沒錯）3

2、做牛軋糖一定一定要用不粘鍋，千萬别不信，在我剛接觸烘焙的時候替大家試過了，全粘鍋裡了，白瞎一鍋材料。說正題，黃油和鹽放入不粘鍋裡中小火加熱至融化。

黑芝麻花生牛軋糖的做法最佳配方（黑芝麻牛軋糖準沒錯）4

3、放入棉花糖（我用的伊高）用刮刀翻炒，這個時候注意火調小一點，鍋底薄的注意要一直翻動，不然愛糊鍋。

黑芝麻花生牛軋糖的做法最佳配方（黑芝麻牛軋糖準沒錯）5

4、待棉花糖炒化以後放入奶粉，翻炒均勻關火。

黑芝麻花生牛軋糖的做法最佳配方（黑芝麻牛軋糖準沒錯）6

5、放入熟黑芝麻和熟花生（如果有烤箱，花生和黑芝麻可以在烤箱裡保溫）

黑芝麻花生牛軋糖的做法最佳配方（黑芝麻牛軋糖準沒錯）7

6、簡單翻拌幾下以後，把全部材料倒入模具中，上手套折疊揉幾下

黑芝麻花生牛軋糖的做法最佳配方（黑芝麻牛軋糖準沒錯）8

7、然後用刮闆和擀面杖配合整形，然後晾一會，晾涼了即可

黑芝麻花生牛軋糖的做法最佳配方（黑芝麻牛軋糖準沒錯）9

8、用菜刀切就行。鋒利一定。

黑芝麻花生牛軋糖的做法最佳配方（黑芝麻牛軋糖準沒錯）10

9、切開看看。

黑芝麻花生牛軋糖的做法最佳配方（黑芝麻牛軋糖準沒錯）11

10、裝上包裝有沒有節日的氣氛。

黑芝麻花生牛軋糖的做法最佳配方（黑芝麻牛軋糖準沒錯）12

11、成品圖

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