#頭條創作挑戰賽#自從咖啡這樣做,奶茶都不香了,咖啡店也不用去了,這款濃郁醇厚的手工拿鐵咖啡,制作方法,分享給你們,一定要試試哦。
做法也特别的簡單,用到的是凍幹咖啡,如果沒有這樣的咖啡,手沖的咖啡液,或者咖啡機制作的濃縮咖啡液都可以。
【食材】凍幹咖啡10毫升,熱水10毫升,糖5克,鮮牛奶适量。
【制作步驟】1、凍幹咖啡,熱水,糖按照1:1:1的比例,放到一個容器中,攪拌融化。
2、用打泡器攪打成細膩的咖啡泡沫,倒扣杯子不會掉出去。
3、把牛奶倒入杯子中,咖啡泡沫會讓上頂,稍微超出杯口即可。
4、可以在頂部撒幾粒凍幹咖啡粒,作為裝飾。
5、一杯好看又好喝的咖啡就制作完成了。
6、喝的時候,把泡沫咖啡和牛奶攪拌均勻即可。這個味道簡直太贊了,這麼好喝的咖啡,在家就能做,真的不想去咖啡店買那麼貴的咖啡了。
【小貼士】1、咖啡泡沫一定要打發到發白狀态,倒扣杯子不會流出。2、喝的時候一定要攪拌均勻哦。
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