大蝦怎麼做高檔?用料:對蝦300克,洋蔥1個,尖椒3個,青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蚝油各适量 ,今天小編就來聊一聊關于大蝦怎麼做高檔?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:對蝦300克,洋蔥1個,尖椒3個,青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蚝油各适量。
對蝦用水焯過待用。
洋蔥、尖椒、青蒜洗淨,切段待用。
起油鍋,爆香幹辣椒和辣豆瓣醬。
将對蝦下鍋煸炒至香。
加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青。
加鹽、生抽、蚝油調味,再淋入紅油炒勻就行了。
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