今年25歲的張女士最新拿到的體檢報告上赫然寫着“甲狀腺結節”。年紀輕輕就長出甲狀腺結節,令她很憂慮。她既擔心結節不斷長大,影響美觀,更擔心萬一哪天這小小的結節發生癌變。聽說甲狀腺結節病人要保持低碘飲食,張女士痛下決心——從今後摒棄最愛吃的海鮮。
現實中,也有不少像張女士這樣的患者,他們拒絕含碘的一切食物,尤其是一些海鮮産品,生怕會加重自己病情。那麼,甲狀腺結節患者,到底能不能吃海鮮呢?
首先我們要搞清楚,海鮮裡有多少“碘”一般所說的海鮮,包括藻類、魚類、蝦類和貝類。具體來說,海帶、紫菜屬藻類,魚類有帶魚、三文魚等,蝦、扇貝等是蝦貝類,可是這些海鮮的含碘量其實有天壤之别。
據《中國食物成分表》中介紹,藻類的含碘量最高,比如100克幹海帶含碘36240微克,100克紫菜含碘4323微克;其次是貝類和蝦皮,如100克贻貝含碘346微克,100克蝦皮含碘264.5微克;含碘量最少的是魚類,100克墨魚含碘13.9微克,100克小黃魚含碘5.8微克,100克帶魚也隻有5.5微克碘。
拿常用的碘鹽來比較,我國碘鹽每1克碘鹽含碘約30微克,幾乎為100克帶魚含碘量的6倍!
再來看看世界衛生組織的建議:健康成人(非孕婦)每天需攝入碘150-300微克。
相比之下,100克帶魚的含碘量真是小巫見大巫,而且烹饪後還将流失部分碘。
能不能吃海鮮,要分情況而定甲狀腺結節發生多與飲食失調和情志不和有關,雖然缺碘和碘攝入過量都會是導緻甲狀腺結節發生的原因,但患者是否需要完全忌碘,要根據檢查結果而定,不能一概而論。
一般查出了甲狀腺結節,還需要額外地再做一個甲功抽血檢查,看看有無其他數據異常。
如果甲功正常,那就是單純的甲狀腺結節了,這樣的患者保證正常飲食就好,沒必要對海鮮等含碘食物過度控制。
但是如果查出甲功不正常,那就要在飲食上注意了:
1、甲狀腺結節伴有甲亢
造成甲亢的原因就是碘的攝入量過多,而碘是有利于甲狀腺激素的合成,所以甲亢患者需要“忌碘飲食”。在飲食上嚴格控制碘的攝入,如食用無碘鹽,不吃含有含碘成分的保健品、不吃含碘的食物如海藻類、在甲狀腺功能恢複正常後,可以适量選擇含碘量較少的食物,但也隻能短時間解解饞。
2、甲狀腺結節伴有甲減
甲減患者要分情況吃。很多人會認為,甲亢是因為碘攝入太多,那麼甲減就是碘的攝入量少才造成的。其實這個說法并不完全正确。該不該吃碘,還是需要結合患者的甲減具體疾病來決定。
如缺碘時甲狀腺的合成不足,引起甲減,海鮮對缺碘引起的甲減有幫助。這類患者理應加強碘攝入,可适度多吃海帶、紫菜等高碘食物。
但若是其他原因,比如由高碘誘發的橋本氏甲狀腺炎,攝入過多海鮮會有反作用,甲狀腺細胞将受到更大損害,從而加重甲減。
而對于碘充足甚至碘攝入過量的患者,就不宜選擇藻類海鮮了,偶爾吃一點海鮮是沒有問題的。
那麼,如何知道自己是缺碘還是碘充足呢?建議有需要的患者可以去做一個尿碘檢測,看看是否在正常範圍。
雖然大部分甲狀腺結節都是良性的,但也不能也不能聽之任之、放任不管。即使是良性的結節,也會有癌變的可能性,因此我們應調整好自己的心态,積極地去面對甲狀腺結節,平時也要增加适量的運動、戒煙戒酒、保證有充足的睡眠,再結合飲食調理,有助于達到更好的治療效果。
從肝氣郁結到甲狀腺結節隻需6步 專家提醒:有這些症狀的人要注意
溫馨提示:想要了解更多腫瘤相關内容,請關注@大醫課堂。如有問題需要咨詢,請在評論留言,或後台私信,專家會在出診之餘盡量解答。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!