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蜂蜜柚子茶熬到什麼狀态就可以了

生活更新时间:2024-11-25 22:36:15

一到冬天，家裡的各種取暖設備總是讓人口幹舌燥，往往喝大量的水也不能緩解這樣的症狀，這可怎麼辦呢？

今天，小雨來給大家來支支招，教大家做一道可以生津降燥的蜂蜜柚子茶[靈光一閃]

蜂蜜柚子茶熬到什麼狀态就可以了（冬天起床後口幹舌燥）1

柚子肉好吃又低卡

在做柚子茶之前，小雨先來給大家講講柚子的好處。

柚子能夠降燥的主要原因是果肉中富含水分，每100克的果肉裡就含有89克水分，最适宜在幹燥的秋冬季節補充身體水分的不足。

柚子同時含有維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉等多種礦物質。特别是高鉀低鈉，也有助于預防高血壓以及其他心腦血管疾病。

蜂蜜柚子茶熬到什麼狀态就可以了（冬天起床後口幹舌燥）2

而對于各位正在健身減肥的朋友們來說，柚子也是非常适合食用的水果，柚子的能量僅為41千卡 /100克，比蘋果還要低近10千卡，所以吃柚子不擔心長胖。

總之柚子的口感好，果肉脆嫩、汁多味美，甜酸甜适中，清香滿口，而且皮厚耐保存，被譽為“天然的水果罐頭”。

蜂蜜柚子茶的材料準備

柚子一個

冰糖400g

蜂蜜250g

鹽适量

蜂蜜柚子茶的制作方法

用食鹽搓洗柚子皮，之後用清水洗淨後擦幹。

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柚子皮剝下後，用刀将白色内瓤削下。

（取下的白色内瓤不要丢棄，之後小雨會教大家用它做美味的柚子糖吃~）

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将削下的柚子皮切成細絲。要注意柚子皮上不能有白色内瓤，不然會影響成品口感。

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将切好絲的柚子皮用鹽水浸泡半小時。

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将柚子果肉剝出備用。

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将柚子皮絲大火煮十分鐘後撈出後用清水沖洗。

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将柚子皮絲、柚子果肉、400g冰糖、200ml水倒入鍋中，大火煮開。

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水開後轉中小火邊煮邊攪拌約1小時，煮至粘稠後關火。

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冷卻至室溫後加入蜂蜜攪拌均勻。

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用容器将做好的柚子茶裝好，就可以飲用啦~

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冬季總是寒冷又幹燥的，願這杯蜂蜜柚子茶能給你帶來更多溫暖[送心]

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