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半成品蒜香排骨的做法

圖文 更新时间:2024-11-14 09:35:59

半成品蒜香排骨的做法?收到九陽空氣炸鍋後,第一個想到的是做家鄉的五香肉,買裡脊肉的時候又想吃炸排骨,就一起買了結果今天這道排骨獲得全家好評,被打掃個精光下面介紹做法,超級簡單哦 ,今天小編就來聊一聊關于半成品蒜香排骨的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

半成品蒜香排骨的做法(九陽烘焙點點贊--空炸蒜香排骨的做法步驟)1

半成品蒜香排骨的做法

收到九陽空氣炸鍋後,第一個想到的是做家鄉的五香肉,買裡脊肉的時候又想吃炸排骨,就一起買了。結果今天這道排骨獲得全家好評,被打掃個精光。下面介紹做法,超級簡單哦!

難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

排骨450g 大蒜1頭

輔料

料酒1小勺 鹽6g
五香粉3g 胡椒粉1g
土豆澱粉3勺 玉米油1勺

九陽烘焙點點贊——空炸蒜香排骨的做法步驟

1. 買來的排骨在清水中泡兩個小時,泡去血水控幹水份

2. 将一頭大蒜去皮後用壓蒜器擠成蒜泥

3. 倒入料酒、鹽、五香粉、胡椒粉和澱粉

4. 将所有材料充分拌勻,蓋上保鮮膜,放進冰箱腌制4個小時以上或者一晚

5. 九陽空氣炸鍋200度預熱五分鐘

6. 期間排骨倒一勺玉米油充分攪拌均勻

7. 排骨放入炸鍋炸籃裡,時間設定10分鐘。我利用炸制期間炒了一道菜。

8. 十分鐘後打開炸鍋,将排骨翻面再烤十分鐘。本人比較喜歡吃表面炸的酥脆的排骨,所以時間加了幾分鐘。

9. 又快手炒完另一道菜的時候,排骨也出鍋了!

小貼士

用蒜泥代替蒜末,排骨腌制過程中會更多的吸收蒜香,對于不愛吃蒜的小孩子來說,會覺得很好吃又吃不出蒜粒的口感。沒有炸鍋的同學們可以使用油鍋炸咯!我比較喜歡吃表面炸的酥脆的排骨,所以時間加了幾分鐘,九陽炸鍋上的時間設定是10到15分鐘,我覺得多加幾分鐘的口感會更好哦!

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