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美味疙瘩湯如何做

生活更新时间:2024-10-20 10:50:29

美味疙瘩湯如何做（家喻戶曉的疙瘩湯家常做法）1

周末了，不知道吃啥，就簡單的攪了點兒面糊糊，串兒寶說還想吃上周給爸爸他倆做的不帶湯的，沒問題，麻麻給你安排了！這個疙瘩湯還是跟東北的阿姨學的，我自己也超喜歡吃的

By 肉串兒麻麻

用料

西紅柿 2個
面粉 1小碗
雞蛋 3個
生抽 1勺
鹽 2克
蔥花适量
生菜适量
香油少許
白胡椒 1克

做法步驟

美味疙瘩湯如何做（家喻戶曉的疙瘩湯家常做法）2

1、準備三顆雞蛋（我買的是小的笨雞蛋）打入碗中

美味疙瘩湯如何做（家喻戶曉的疙瘩湯家常做法）3

2、加入食鹽和白胡椒粉，白胡椒根據自己喜好可放可不放，攪打均勻。

美味疙瘩湯如何做（家喻戶曉的疙瘩湯家常做法）4

3、加入面粉

美味疙瘩湯如何做（家喻戶曉的疙瘩湯家常做法）5

4、加入适量清水攪拌成糊狀，稍微稠些的狀态

美味疙瘩湯如何做（家喻戶曉的疙瘩湯家常做法）6

5、靜置半個小時，會有少量氣泡

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6、靜置時間可以準備自己喜歡的青菜，把青菜炒下，另一個鍋可以燒些開水

美味疙瘩湯如何做（家喻戶曉的疙瘩湯家常做法）8

7、水開了把火調為中火，用帶孔的篦子或者專門的漏勺漏疙瘩（由于我自己拍照就沒有拍漏疙瘩時的照片）煮開之後可以把炒好的青菜倒入煮疙瘩的鍋中，疙瘩湯就做好了。可以自己加入香油和醋調味兒

美味疙瘩湯如何做（家喻戶曉的疙瘩湯家常做法）9

8、我家寶寶想吃不帶湯的我就把疙瘩撈出過了下涼水，然後倒入炒好菜的鍋中翻了下。

美味疙瘩湯如何做（家喻戶曉的疙瘩湯家常做法）10

9、我家寶一口氣吃了一大碗

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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