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西蘭花種植科研第一人

生活 更新时间:2024-09-13 04:35:20

你扔掉的廢棄垃圾,别人一年銷售5000萬,你敢相信嗎?

平時我們吃西蘭花都隻是吃花蕾部分,也就是西蘭花頂部2-4厘米左右的位置,根莖部分直接就扔掉了。可在在浙江臨海,西蘭花根莖年消耗3萬多噸,年銷售額能達到5000萬。

西蘭花種植科研第一人(厲害了廢棄物年售5000萬)1

為什麼會有人想到用廢棄的西蘭花根莖來賺錢呢?

你知道,浙江臨海是我國最大的冬春西蘭花生産基地,素有“西蘭花之鄉”之稱,在這裡,西蘭花年種植面積能夠達到10萬畝左右,年産量15萬噸。可是你知道,這15萬噸西蘭花被采摘收獲之後,會産生多少廢棄的根莖嗎?30多萬噸。整整是其西蘭花産量的2倍啊。你想象一下,30多萬噸的西蘭花根莖,腐爛變臭,那将會是一種什麼樣的場面?

可是話說回來,西蘭花是公認的無公害綠色保健蔬菜,西蘭花根莖和西蘭花花蕾部分的營養成分應該是差不多的啊。正是基于此,浙江一家企業經過不懈的努力,讓西蘭花根莖變廢為寶,實現經濟價值。

西蘭花種植科研第一人(厲害了廢棄物年售5000萬)2

那麼西蘭花根莖到底是如何變得比西蘭花還賺錢的呢?

最初,西蘭花采摘完後,當地鼓勵農戶直接将西蘭花根莖還田。而這家公司則是在此基礎上,與研究中心合作,成功研制出西蘭花根莖發酵型飼料。這種飼料不僅能夠充分地保留了西蘭花原有的營養成分,還含有大量的益生菌,這對牲畜飼養時易産生的腸道疾病大有裨益。

除此之外,該企業還采用了全球尖端生物萃取技術,在确保西蘭花根莖的營養成分不流失的前提下,将其加工成果蔬固體飲料、蛋白固體飲料、壓片糖果等,大大增加的西蘭花根莖的經濟價值。

西蘭花種植科研第一人(厲害了廢棄物年售5000萬)3

西蘭花根莖的項目真的賺到錢了嗎?

在西蘭花根莖發酵型飼料上市後,江蘇、安徽等地的一些大型養殖場都打算使用這一飼料,需求量将成倍增長。

算上西蘭花根莖所制的食品、飲品,現在,該企業每年可以消耗3萬多噸的西蘭花根莖,年産值能夠達到5000多萬元。你想想,種植西蘭花又能賺多少錢呢?

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