特色花卷怎麼做?面粉300克、水150克、白糖3克、酵母3克、豬油殼100克、蔥花 100克、耗油1勺,接下來我們就來聊聊關于特色花卷怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
面粉300克、水150克、白糖3克、酵母3克、豬油殼100克、蔥花 100克、耗油1勺。
把面粉揉成團、發至一倍大就可以了。
把面攤成長方形狀 上面塗上一層薄薄的耗油 撒入切碎的豬油殼 再撒上蔥花即可。
慢慢卷起切成饅頭形狀。
用根筷子在中間壓一下 。
大火燒開水放入切好的花卷蒸15分鐘關火,不要立刻打開鍋蓋,等五分鐘揭鍋蓋。
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