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分享一道好看好吃的肥腸做法

生活 更新时间:2025-05-13 03:02:18

分享一道好看好吃的肥腸做法(這道尖椒肥腸簡單成這樣)1

By 一口吃成大胖子、

用料

  • 肥腸 300克
  • 尖椒 半個
  • 蔥姜蒜 适量
  • 花椒 20粒
  • 醬油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 鹽 适量克

做法步驟

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1、我買的是熟的 但還是把它煮一下去一下味兒。大概六七分鐘 後撈出洗淨

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2、熱鍋涼油 下入大腸煎至表面起泡 把多餘的油倒掉。不然會很膩

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3、下入蔥姜蒜幹辣椒段炒香

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4、加一勺老抽上個色

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5、放入青椒炒至斷生

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6、加一勺生抽、再往鍋邊淋一圈水以免發幹

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7、放鹽雞精再炒個5.6.7.8下均勻入味即可出鍋,

小貼士

能吃辣的這道菜一定夠麻夠辣才好吃、因為家裡人不能吃辣。所以放的少

肥腸的營養功效

豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。有潤腸,去下焦風熱,止小便數的作用。

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