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依士粉和酵母粉區别

生活 更新时间:2024-10-13 19:14:28

依士粉和酵母粉區别?依士粉和酵母粉是沒有區别的,依士粉是酵母粉,今天小編就來說說關于依士粉和酵母粉區别?下面更多詳細答案一起來看看吧!

依士粉和酵母粉區别(依士粉和酵母粉介紹)1

依士粉和酵母粉區别

依士粉和酵母粉是沒有區别的,依士粉是酵母粉。

其用途是,發面專用。适合做饅頭,歐式主食面包等發酵食品,在沒糖的面團中具有極強的發酵能力。

還适合做所有的甜面包以及高糖的發酵食品。其目的都是使各自在不同的環境中充分生長産氣,使面團做到最大程度的蓬松。

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