紅薯幹怎麼曬幹又軟又甜教程-tft每日頭條

紅薯幹怎麼曬幹又軟又甜教程

生活更新时间:2024-10-14 05:47:57

紅薯幹怎麼曬幹又軟又甜教程（最快速紅薯幹做法）1

10月的紅薯是在是太便宜了，最關鍵的是正當季、很香甜。紅薯做法很多，可以烤着吃、蒸着吃、煮着吃。但是其實紅薯最好吃的吃法是紅薯幹。小編今天把最快速的紅薯幹的做法分享給大家，隻需要2步，不用晾不用曬，3分鐘學會，5塊錢做出一大鍋。喜歡吃紅薯的朋友一定要回家試試，密封好了能夠儲存半年都沒事，一整個冬天都不會缺小零食了~

紅薯幹怎麼曬幹又軟又甜教程（最快速紅薯幹做法）2

家庭自制【紅薯幹】需要的食材：紅薯【紅薯幹】的做法和步驟：第一步：紅薯簡單蒸一蒸~ 烤紅薯幹，一定要選用紅心的紅薯，這樣的紅薯含糖量非常的高，而且粘度更高，不需要再放糖就有香甜的味道；

紅薯幹怎麼曬幹又軟又甜教程（最快速紅薯幹做法）3

準備适量的紅薯，洗淨之後控幹水分，用刀一切為二（紅薯太大就切成四塊），然後整齊地碼放在盤子中，然後上鍋蒸熟，蓋上蓋子，開大火蒸15分鐘即可關火，蒸熟之後的紅薯，出鍋晾涼備用。

紅薯幹怎麼曬幹又軟又甜教程（最快速紅薯幹做法）4

第二步：簡單一烤，紅薯幹美味即成，紅薯幹晾涼之後，将紅薯皮撕掉，然後用刀切成1公分左右的紅薯幹，喜歡吃硬一點的，可以再稍微切薄一點，然後将切好的紅薯片整齊地碼放在烤架上，然後放入烤箱中層，開上下火150度，烤制半個小時。烤制時間到了之後，把溫度調低到100度，繼續烤30分鐘就可以啦。晾涼之後就能開始享用啦。

紅薯幹怎麼曬幹又軟又甜教程（最快速紅薯幹做法）5

這樣做出來紅薯幹香甜軟嫩，吃起來相當有嚼勁，關鍵是做法超級簡單，傳統的紅薯幹需要曬幹3-5天吃能吃，咱們這樣做不用晾不用曬，一蒸一烤，一個小時就能開吃，非常适合在家制作，無水無油更健康的小零食【紅薯幹】，收藏起來在家試試吧

紅薯幹怎麼曬幹又軟又甜教程（最快速紅薯幹做法）6

需要注意的小細節：

1、喜歡吃硬一點的紅薯幹的朋友，可以将煮好的紅薯切成長條狀，這樣烤出來的紅薯幹含水量更加的少，吃起來更加有嚼勁~

2、喜歡吃甜食的朋友，可以取一勺蜂蜜，加清水化開，再把蜂蜜刷在曬幹的紅薯條上，它們吸收以後再重新刷一次，刷好放入烤箱烤制，烤出來的就是蜜薯幹

3、因烤箱略有差異，第一次烤制時，最好中途打開查看，調節溫度和時間。烤好晾涼的紅薯幹放在陰涼通風處，密封好的話可以放10個月都不會壞。

紅薯幹怎麼曬幹又軟又甜教程（最快速紅薯幹做法）7

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