生活報2月11日訊 2月10日大年初六,春節假期進入尾聲,很多回到家鄉過春節的遊子們陸續返程。在啟程之前,父母不僅給孩子們帶上一路上的吃喝,還在後備箱塞滿了各種特産、用品,“簡直蓋都蓋不上了”。
都是自己家種的 就想讓孩子吃點香的
今年39歲的楊先生老家是綏化,雖然距離哈爾濱僅兩三個小時車程,但是由于工作原因,平時很少能回家。這個春節,楊先生推掉所有的工作,臘月二十九就帶着妻子孩子驅車回老家陪父母過年。“我已到中年,可是一回家,父母還是拿我當小孩子,給我夾菜、盛飯,提醒吃熱菜别燙着。”楊先生說,這幾天父母每天都給他做小時候最愛吃的菜,讓他又找到了兒時的感覺。一晃假期就要結束了,10日上午他們就準備返回哈爾濱。
“今天我爸媽起得比平時還要早,給我們準備了一桌子菜。”楊先生說,吃過飯收拾好東西後,他把背包放後備箱時,發現後備箱裡裝得滿滿的,“有小雞、凍豆腐、瓜子、饅頭、小米、粉條、蘿蔔幹,還有今早烀的豬肉,還冒着熱氣”。
“這些你在那兒也能買到,可是給你拿的都是咱家自己養的和種的,吃起來香。”楊先生的媽媽一再叮囑楊先生别把準備的東西落下。楊先生啟動車子後,又下車,和爸爸抱了下,爸爸說“慢點開車”,又和媽媽抱了下,媽媽的眼角濕潤了。看着有些駝背的父母,楊先生趕緊上車,和父母揮手告别。
貪黑包4小時 給帶上幾百個酸菜餡餃子
老家雞西的張超在哈爾濱一家私企做管理工作,一年到頭也隻能在春節回家一趟。“雖然離家已有八九年時間了,可是最愛吃的還是媽媽包的酸菜餡餃子,在外面怎麼也吃不出媽媽包的味道。”張超說,每到冬天,隻要親戚朋友開車來哈爾濱,媽媽都給我捎酸菜餡餃子。
“這不,知道我今天要回來上班,昨天晚上我媽就開始切酸菜、剁肉,貪黑給我包餃子。”張超說,他本想帶點春節前包的凍餃子,可是我媽說凍時間長了不好吃,非要給我新包點。我爸和面,我媽拌餡,老兩口忙活4個多小時,給我包了三四百個餃子,裝了好幾袋,放我後備箱裡。
“凍餃子,水開了再下餃子,加3次涼水,每次加半碗涼水,餃子浮起來,肚子鼓起來就熟了。”告别時,媽媽不忘叮囑張超如何煮凍餃子。
塞滿了重新擺 倒騰出地方再放點東西
“去年我家二寶剛出生,孩子小,就沒折騰孩子,在哈爾濱過的春節。”李博說,這個春節他們一家四口開着車回到了佳木斯過年。回來的時候,後備箱裝得滿滿的,都蓋不上蓋了。
“我爸給我裝了兩袋大米、野雞、大鵝、笨雞、白酒。”李博說,底下還有挺多東西,還沒來得及看呢,不知道是什麼。
“我一再跟我爸媽說,啥也不缺,也都能買到,可是我爸媽還是想給我多拿些東西,怎麼說都不行。”李博說,後來索性也不說了,老人塞滿了再拿出來重新擺放一下,騰出點空間再給裝點,魚、大蔥、白菜、蘿蔔……
女兒說拿點豬頭肉 老爸給裝了半個豬頭
家在利民的趙女士今年回到了蘭西的父母家過年。臨走的時候,爸爸問她帶點什麼回去,她随口說了句“帶塊兒豬頭肉吧”。她回家一看,爸爸給她帶的竟然是半個豬頭。
“由于距離家比較近,平均一個月回一次家。可是每次返回的時候,爸媽都往我後備箱塞東西。”趙女士說,幾乎是家裡有啥給我拿啥,這次春節也是這樣。給我裝了三四顆我愛吃的凍白菜,還有水庫的胖頭魚、半個豬頭的豬頭肉、一隻鴨子,親戚來串門給帶的禮品,也給我裝到了後備箱。今年趙女士換了個新房子,媽媽特意做了一床新被子,這次一并帶了回來。“我要是不制止,我媽還要給我裝。”趙女士說,過幾天還得回來,下次再裝,父母才勉強說“好吧好吧”。
一大早現買海鮮往車裡裝了一大箱
家在中山路上的孫先生今年和妻子到妻子的老家大慶過春節。
“别提了,回來的時候,我嶽父給我裝了4箱啤酒、4箱飲料、1箱橄榄油。”孫先生說,昨天晚上,我嶽父就往車庫倒騰東西,今天一早,我嶽父特地去了一趟海鮮市場,買了一大箱海鮮帶了回來。“我在哈爾濱也能買到,别帶了。”孫先生夫妻一再推辭,但是妻子的父母還是執意裝滿了後備箱。
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