大家好，我是中藥不苦小女子，本次我們來聊聊太空水果 蘋果核的事兒。

神舟十二号探索太空，國家給航天員配備了120餘種各類食品，葷素搭配、營養均衡。其中準備的唯一水果竟然是蘋果。中國載人航天工程航天員系統總設計師黃偉芬介紹，航天員帶了蘋果上太空，不僅因為它營養好，可以長時間保存，還由于蘋果汁水較少，吃起來更方便。

陝西煙台是國内蘋果的主要産區，被譽為“中國蘋果之都”。陝西華聖現代農業集團作為此次鮮蘋果任務承接方，通過180多天的籌備和努力，在國内首次将即食蘋果送入太空，打破了太空中隻能吃凍幹水果的現狀。

“航天員吃剩下的蘋果核怎麼處理？”官方回複稱：應該會裝在垃圾袋内，抽成真空壓縮體積後，放在天舟二号貨運飛船裡，最後随飛船再入大氣層燒毀。

　　另外有句諺語說：每天一個蘋果，醫生遠離我。這就是說明了蘋果水果之王的地位。所以不妨跟不苦小編一起了解一下蘋果的多樣吃法，吃得健康又多樣。

　　1.拔絲蘋果

　　第一步：準備蘋果洗幹淨，去皮去核後切成自己喜歡的大小，放置在淡鹽水可以保證不變色。

　第二步：想蘋果更好的拔絲效果，可以先準備澱粉糊，将切好的蘋果塊裹上澱粉糊放進油鍋炸至金黃。

第三步：起鍋燒油，加入足量白糖，小火熬制糖漿色加入炸好的蘋果塊，快速翻炒裹勻即可。

　　2.蘋果醋蜂蜜

　　蘋果醋蜂蜜其實就是蘋果醋加蜂蜜，一般建議大家選用最正宗的天地壹号蘋果醋和棗花蜜按照4:1的比例進行調配，酸爽的蘋果醋混合上甜味濃醇的棗花蜜，尤其是棗花蜜，色澤鮮亮，質感醇厚，與蘋果醋混合後酸酸甜甜口感極佳。

　　特别是壓力大的上班族常感到神經緊繃，晚上休息不好，可以試試在睡前喝一杯蘋果醋蜂蜜，其中豐富的維生素含量可以幫助減輕神經的緊迫感，緩解精神壓力，保證良好的睡眠質量迎接新一天的到來。

　　3.蘋果派

　　第一步：準備蘋果、白糖、雞蛋、熟芝麻以及多餘的餃子皮。蘋果洗淨之後切成小塊，越小越好，也可以直接剁碎。

第二步：在鍋裡加入少許水，放入白糖以及蘋果碎，炒成蘋果醬狀。

第三步：将炒好的蘋果餡放置在餃子皮上，用另一張餃子皮蓋上捏緊，放進電餅铛烙熟即可。

　　4.銀耳蘋果湯

　　大家都知道銀耳雪梨湯，不妨也可以嘗試一下銀耳蘋果湯，另種美味。

第一步：準備銀耳、冰糖、枸杞，銀耳泡發，蘋果洗幹淨。泡發後的銀耳撕成小塊放進鍋中炖兩個小時，這個時間可以将蘋果切成小塊。

　　第二步：然後将蘋果放進已經濃稠的鍋中繼續炖煮一個小時，再加入冰糖以及枸杞，十分鐘之後就可以出鍋了。

是不是很簡單呢？把健康美味的蘋果做給家人吃吧！

以上做法你嘗試過嗎?味道怎樣?評論區留言和大家分享一下吧！

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