進入四月，各類花卉開始争鮮鬥豔。有一種花很多人都見過，也知道能吃，但是未必知道到底有什麼用。

這花，能降壓，能解毒，能明目，能治皮膚病，還能防中風！

這花，白白的，一串串的，很香甜，對了，就是槐花！不過，注意啦！它一般在每年4~5月開花，花期僅有10-15天左右，但降壓效果卻非常好！

據《本草綱目》，槐花乃“陽明，厥陰血分藥也。故所主之病，多屬二經。炒香頻嚼，治失音及喉痹，又療吐血衄血，崩中漏下。”

槐花茶功效

強化血管、降壓、防中風

山東省煙台市無公害蔬菜監測中心的技術人員介紹：槐花清熱解毒，涼血潤肺，還能降血壓、預防中風，高血脂症或高膽固醇血症患者可以多食用。

槐花茶中的有效成分能軟化血管，減少毛細血管的滲透性及脆性，增強毛細血管的抵抗力，對高血壓病患者有防止腦血管破裂的功效。

槐花茶中的成分還能擴張冠狀血管、改善心肌循環、降低血壓。

槐花茶做法

原料：幹槐花10克(鮮品20克)。

做法：将槐花放入有蓋杯中，用沸水沖泡。當茶飲用，一般沖泡3-5次。

皮膚病

現代藥理研究證實，槐花含芸香甙、槐花二醇、葡萄糖和葡萄糖醛酸及鞣質，有抗炎作用，可使毛細血管緻密，抑制滲出，在試管内對病毒及皮膚真菌有抑制作用。

銀屑病

皮疹發生發展迅速，皮膚潮紅，皮疹多呈點滴狀，鱗屑掩蓋不了紅斑，癢甚，伴口幹咽痛，便幹尿黃。

做法：取生槐花配白茅根、生地、赤芍、紫草根，水煎服。清熱涼血活血。

日光性皮炎

日光照射後，面、頸、手背等暴露部位出現紅斑、水腫、水疱，伴發熱、咽幹、煩躁。

做法：取生槐花配銀花、連翹、生地、丹皮、青蒿、生苡米、生石膏，水煎服。涼血解毒，清熱除濕。

通便、止血、殺蛔蟲

痔瘡患者可以多吃槐花，中藥學著作《日華子本草》記載槐花可以“治五痔”，清代藥學著作《本草求原》中還記載槐花能“殺蛔蟲”。

在這裡再給大家介紹幾種槐花的吃法~

槐花蒸菜

做法：新鮮的槐花洗淨、控幹水分（最好是用沒完全開放的槐花），蒸鍋水開後，槐花加入少量的面粉拌勻，蒸制5分鐘，蒸好的槐花攤開晾涼。

鍋中的油熱後爆香蒜片，下入蒸好的槐花，加入适量的鹽和雞精調味，翻炒幾下即可出鍋。

槐花糯米粥

做法：鮮槐花洗淨，沸水焯一下撈出，糯米淘洗幹淨入砂鍋，加适量水大火煮沸後改小火煨煮成稀粥，粥将成時，加入槐花用小火煨煮至沸即成。

四月開的一朵花，降壓本領頂呱呱，有高血壓的朋友一定不能錯過哦，也記得提醒更多的親友，在嘗鮮的同時，還保養好身體哦~

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