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煮西蘭花的正确方法

生活更新时间:2026-01-18 03:13:20

煮西蘭花的正确方法?，今天小編就來聊一聊關于煮西蘭花的正确方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

煮西蘭花的正确方法（學會上湯西蘭花）1

煮西蘭花的正确方法

一顆西蘭花洗幹淨，摘成上面的朵和幹分開用鹽水浸泡5分鐘把下面的根削成這樣，然後切成絲準備臘腸丁（沒有臘腸可以用火腿腸代替），蝦皮，蒜拍碎切丁，生姜絲（不喜歡姜絲的可以不放）一顆鹹鴨蛋一顆皮蛋把鹹鴨蛋用手捏碎鍋中倒少量油油熱倒入蝦皮、臘腸丁、姜絲、蒜蓉炒的姜絲微微焦黃就可以倒入鹹鴨蛋了中小火炒至冒泡就可以加入涼水把皮蛋弄成泥湯煮成這樣，放入皮蛋沸開放西蘭花把西蘭花煮兩分鐘，放入金針菇。再把西蘭花根部切的絲放到鍋裡再煮一分鐘，放入花椒面，十三香，少許雞精，少許胡椒，少量鹽出鍋,

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