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怎麼樣熬出一碗健康味美的臘八粥

生活更新时间:2024-08-21 13:16:42

怎麼樣熬出一碗健康味美的臘八粥（口感輕盈最适合神仙小姐姐的暖暖臘八粥）1

今天是臘八，來一碗濃濃年味兒的臘八粥，春的氣息就在前方～

By 廚神丸子

用料

大米 30克
糯米 30克
薏米 30克
紅豆 30克
綠豆 30克
燕麥米 30克
高粱米 30克
紫米 30克
紅扁豆 30克
小米 30克
玉米糁 30克
銀耳半朵
紅棗 12顆
花生 20克
百合 10克
桂圓幹 5個
蓮子 5個
枸杞 5克

做法步驟

怎麼樣熬出一碗健康味美的臘八粥（口感輕盈最适合神仙小姐姐的暖暖臘八粥）2

1、銀耳半朵，提前半小時泡發，洗淨備用

怎麼樣熬出一碗健康味美的臘八粥（口感輕盈最适合神仙小姐姐的暖暖臘八粥）3

2、把所有米、豆、百合、蓮子、花生都洗淨

怎麼樣熬出一碗健康味美的臘八粥（口感輕盈最适合神仙小姐姐的暖暖臘八粥）4

3、加入撕碎的銀耳、枸杞、大棗、桂圓幹

怎麼樣熬出一碗健康味美的臘八粥（口感輕盈最适合神仙小姐姐的暖暖臘八粥）5

4、加入四倍水，高壓鍋壓40分鐘，或者電飯煲調到煮豆檔，普通鍋就熬一小時，豆子開花即可

怎麼樣熬出一碗健康味美的臘八粥（口感輕盈最适合神仙小姐姐的暖暖臘八粥）6

5、出鍋啦～可以加紅糖，味道更美味

小貼士

紅糖喝的時候再加，還可以再煮的時候加冰糖～

大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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