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食物菠菜素餡水餃

生活更新时间:2024-10-08 10:36:16

食物菠菜素餡水餃?一.餃子面先和好，和面時放一點鹽調勻涼水揉成面團放一邊醒着，今天小編就來說說關于食物菠菜素餡水餃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

食物菠菜素餡水餃

一.餃子面先和好，和面時放一點鹽調勻涼水揉成面團放一邊醒着。

準備餃子餡食材：菠菜一小捆，鮮香菇10個，雞蛋三個，果子半顆，大蔥一根，五香粉，胡椒粉鹽，蚝油，香油，适量。

①菠菜摘幹淨，清水放一勺堿面泡10分鐘去除農藥，再用清水洗兩遍後焯水10秒鐘撈出過涼水擠幹水分切碎備用②鮮香菇用鹽水泡10分鐘再用清水洗幹淨擠幹切成碎丁備用，鍋裡放油燒熱放入香菇末翻炒放蚝油翻炒兩下關火備用，③3個雞蛋放一點鹽料酒攪出蛋液炒熟備用④幹果子切碎備用⑤一顆大蔥切碎備用⑥五種食材放在一個盆裡放入少許五香粉少許胡椒粉，少許香油，包餃子時放鹽攪勻。準備包餃子，這些食材包了56個餃子老兩口吃了兩頓，這裡面的香菇和果子是最佳搭配，感覺比肉還香。愛吃素餡水餃的網友們一定不能錯過呀。

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