前段時間帶着寶寶去西塘古鎮逛了一圈。這個季節的西塘古鎮應依然很美,到處都是穿着漢服的小姐姐們,在這個西塘古鎮上真是養眼。
西塘古鎮不僅有很多穿着漢服的小姐姐,這裡的美食也特别多。
比如管老太臭豆腐,剛炸出來的臭豆腐,又酥又脆,配上酸辣醬汁,非常開胃,去西塘古鎮一定要嘗一下這道美食。
甜豆花,來到西塘古鎮,一定要嘗一下這裡的甜豆花,很有特色。豆花不僅可以做成鹹的,辣的,甜吃也非常美味!
蟬衣包圓,這也是西塘很出名的一個美食,将近透明的皮裡面包着餡兒,咬上一口,外酥裡嫩,非常好吃。
還有現拉的那種糖,忘記叫什麼名字了,也很有特色。
西塘古鎮其他的美食就不在這裡一一細說了,數量實在是太多,一時半會也講不完。
不過我最喜歡吃的還是西塘的大田螺了。8年前來西塘的時候就吃過一次,非常喜歡。10年之前吃的是一位老阿婆在自己家門口賣的,燒好的大田螺放在一個盆子裡,看着就非常好吃。
這次來到這裡又看到了,當然得嘗一嘗了!現在的大田螺比8年前貴了不少,但是味道沒變,還是非常好吃,燒的非常入味兒!一大碗大田螺,一會被我給吃光了!
但是我把小視頻發到網上之後,很多網友看到了就說:别吃,這是福壽螺!
這可真的很冤枉了,雖然咱們國内的大田螺和外來物種福壽螺個頭差不多,長得又像,但是它們之間還真的蠻大的,西塘這裡賣的真的是大田螺!
福壽螺我家門前那條河裡就有,我整天能看到,不可能認錯的。這福壽螺螺内細菌特别多,它不能吃我是知道的。
我發現很多人都會把我們的大田螺和福壽螺弄混了,今天我就給大家分析下它們的區别吧,正好前幾天我也拍了福壽螺的照片,大家看一下照片,一眼就能把他們分辨出來!
大田螺和福壽螺的區别一:螺紋不一樣的
大田螺的螺紋從小到大比較均勻,看起來非常勻稱好看。但是福壽螺的就不一樣了,它的螺紋不那麼勻稱,尾小頭大,福壽螺的螺旋是從外向内的,螺殼比較薄并且呈棕色!
隻要把他們兩個放在一起對比一下,你就很容易能區分出來。
二:殼子的硬度不一樣
福壽螺的殼子比較薄,一捏就碎。而大田螺比較堅硬,用手捏的話很難捏碎,除非用很硬的東西砸!
三:它們的卵不一樣
它們最大的區别是它們的卵不一樣。福壽螺喜歡把卵下在河邊石頭上或者是水邊植物上,粉色一坨一坨的。現在在浙江一帶的河道上,經常會看到這種顔色的東西,它們就是福壽螺的卵。
大家如果去西塘古鎮旅行的話,這裡的大田螺完全可以放心吃,這裡是不會把福壽螺當成大田螺賣的!
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