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自制雪糕的方法和步驟

生活更新时间:2025-03-05 00:54:20

夏天就是雪糕的季節，

自己做便宜，能承包你一整個夏天。

今天條碼君教大家自制一款

——老昆明奶味雪糕，

一口咬下去滿滿都是童年味道！

自制雪糕的方法和步驟（自制一款超濃郁的奶香）1

材料

自制雪糕的方法和步驟（自制一款超濃郁的奶香）2

150g牛奶

140g淡奶油

35g糖（微甜）

12g糯米粉

模具

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自制雪糕的方法和步驟（自制一款超濃郁的奶香）5

做法

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自制雪糕的方法和步驟（自制一款超濃郁的奶香）7

1、準備好牛奶、淡奶油、糖、糯米粉（吸收水分，增稠）、模具。

自制雪糕的方法和步驟（自制一款超濃郁的奶香）8

2、在糯米粉裡倒牛奶攪拌均勻。

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3、開中小火把糖和牛奶倒入鍋中不停攪動，防止糊鍋。

自制雪糕的方法和步驟（自制一款超濃郁的奶香）10

4、往鍋裡倒入淡奶油攪拌，直到液體絲滑粘稠。

自制雪糕的方法和步驟（自制一款超濃郁的奶香）11

自制雪糕的方法和步驟（自制一款超濃郁的奶香）12

這時可根據個人口味加咖啡粉做成奶咖味雪糕，加椰蓉椰子粉做椰蓉雪糕。

自制雪糕的方法和步驟（自制一款超濃郁的奶香）13

5、裝入模具。

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6、放入冰箱冷凍一晚。

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自制雪糕的方法和步驟（自制一款超濃郁的奶香）18

是不是特别簡單？

條碼君從準備材料到放入冰箱冷凍

用了20分鐘的時間，

這款雪糕吃起來

超濃郁的奶香，清爽而不甜膩，

每一口都是童年的味道，

重點是沒有冰渣，

自制雪糕的方法和步驟（自制一款超濃郁的奶香）19

自制雪糕的方法和步驟（自制一款超濃郁的奶香）20

自制雪糕的方法和步驟（自制一款超濃郁的奶香）21

想吃就一起做起來吧！

溫馨提示

食用适量

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自制雪糕的方法和步驟（自制一款超濃郁的奶香）23

特殊人群少吃或不吃

雪糕等冷凍飲品溫度較低，容易刺激腸胃，不宜大量食用，切勿貪涼多吃。

老人、兒童和免疫力低下人群尤其注意要适度飲用冷凍飲品，避免消化不良、腹痛腹瀉等情況的發生。

食用雪糕等冷凍飲品後，若出現發熱、胃腸不适，頭痛等症狀，要及時就醫，并向醫生如實陳述可疑食品，避免漏診和誤診。

來源：湖北市場監管微信公衆号

圖/文：藍點點

編輯：施施

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